Koriander je enoletna rastlina, ki izvira iz Sredozemlja. Začimbna rastlina ne more preživeti zmrzali. Poleg tega poletno cvetenje napoveduje konec kratkega življenja rastlin, saj vso energijo vlaga v rast semen.

Izjema je vietnamski koriander, rastlina tropskega dresnika ni v sorodu s pravim koriandrom in ima možnost gojenja trajnic. Prezimovanje v zavetnem ambientu sobe ali zimskega vrta deluje takole:
- pustite rastlino pri temperaturah 10 stopinj Celzija
- prezimujejo na sončni, topli okenski polici pri 18 do 22 stopinjah Celzija
- še naprej rahlo vlažite in gnojite s tekočino vsakih 6-8 tednov
- po želji hranimo v hladni temni kleti pri 5 do 10 stopinjah Celzija
- malo zalivajte in ne gnojite
Če želite še naprej nabirati aromatične liste v hladni sezoni, je na voljo toplo mesto. Vendar pa je hladen zimski oddih bolj ugoden, da lahko zeliščna rastlina nabere svežo moč.
GTH