Sladke trave spadajo v eno največjih rastlinskih družin. Obstaja nešteto vrst, ki se lahko spopadejo z najrazličnejšimi podnebnimi razmerami in lokacijami. V Nemčiji imajo sladke trave pomembno vlogo kot osnovna hrana in kot okrasna rastlina na vrtu.

Ni vsa sladka trava enaka; obstaja nešteto različnih sort

Sladka trava - profil

  • Botanično ime: Poaceae = Gramineae
  • Družina: sladke trave
  • Podrazdelek: semenske rastline, cvetoče rastline
  • Pojavnost: po vsem svetu
  • Vrste: približno 12.000 v 780 rodovih
  • Lokacije: med drugim: travniki, gozdovi, puščave, savane, sipine
  • Višina: od 10 do 400 cm
  • Enoletna/trajnica:
  • Cvet: konice
  • Čas cvetenja: odvisen od vrste
  • Sadje: večinoma oreščki, občasno jagodičevje ali koščice
  • listi: nasprotni, dvodelni: listni ovoj in listna plošča
  • Razmnoževanje: razpršitev semena z vetrom, redko s koreninicami
  • Strupenost: skoraj nikoli strupena
  • Uporaba: hrana, okrasna rastlina na vrtu
  • Odpornost: Večina vrst je odpornih

Poznana vrsta sladke trave kot okrasna rastlina

Sladke trave gojijo na vrtu zaradi njihove filigranske rasti. Ker nekatere vrste, kot so bambus ali trsje, zrastejo zelo visoko, so primerne tudi kot zasloni za zasebnost na ograjah ali za ozelenitev ribnikov.

Poznane vrste sladke trave na vrtu so: vse okrasne trave, vključno z japonsko travo in pampasom, vse vrste trstja, vse vrste bambusa.

Sladke trave kot koristne rastline

Sladke trave so med najstarejšimi živili na svetu. Nekatere vrste gojijo tudi v Nemčiji. Vsa žita - rž, oves, pšenica, ječmen in proso - so sladke trave.

V Aziji je riž, tudi sladka trava, osnovna hrana.

Semena sladke trave vsebujejo veliko škroba. Zmlejo jih v moko, zdrobijo ali skuhajo in uživajo kot polnozrnate žitarice.

Enoletne in trajne trave

Sladke trave so lahko enoletne ali trajnice. Vsa žita so enoletnice in po eni sezoni odmrejo.

Druge vrste, kot so bambus, trs in okrasne trave, so trajnice in lahko živijo več let.

Posebnost je bambus, katerega stebla v nasprotju z drugimi sladkimi travami olesenejo. Ko bambus odcveti, po cvetenju odmre, tudi če je star več let.

nasveti

Cvetni prah sladke trave prenaša veter. Za alergike lahko obdobje cvetenja postane veliko breme. Ker vrste cvetijo ob različnih časih, koledarji cvetnega prahu pomagajo določiti čas, ko cvetni prah šteje.

Kategorija:

Zelišča