Indijci in Azijci že več kot 5000 let častijo kurkumo kot sveto rastlino. Korenik družine ingverjev je znan tudi kot kurkuma. Tradicionalna kitajska medicina in ajurveda že dolgo uporabljata edinstvene zdravilne lastnosti začimbe. Zdaj protivnetna, analgetična, antioksidantna in razstrupljevalna sestavina kurkumin najde pot v naturopatijo v Evropi.

Kurkuma je zelo zdrava za ljudi in živali

Učinkovitost dragocenih sestavin

Kurkumin velja za nosilec arome, barvilo in aditiv za živila E100. Veliko bolj zanimivi pa so pozitivni učinki na bolezni, kot sta Alzheimerjeva bolezen in sladkorna bolezen. Kurkuma preprečuje izgubo kosti in znižuje raven holesterola. Druge sestavine vključujejo ferulinsko kislino, polisaharide in škrob.

Vsebovana kofeinska kislina s svojimi derivati ščiti želodec. Preprečuje nastanek kancerogenih in strupenih nitrozaminov. Kurkuma je sestavljena iz pet do sedem odstotkov eteričnih olj, ki so se izkazala za zelo uspešna pri obrambi pred mikroorganizmi in tumorskimi celicami. Preprečujejo artritis in revmo. Njihovo biološko uporabnost se lahko poveča, če kurkumo segrejemo v povezavi z oljem in poprom.

Več kot 3000 študij o vseh vrstah raka je pokazalo obetavne učinke kurkume na tumorje črevesja, kože, dojk, pljuč, prostate in materničnega vratu. Izkazalo se je, da je začimbna in zdravilna rastlina

  • stimulira imunski sistem
  • preprečuje razvoj rakavih celic
  • zavira delitev degeneriranih celic
  • omejuje širjenje metastaz
  • preprečuje vdor tumorskega tkiva v krvne žile
  • podprto z obsevanjem ali kemoterapijo
  • aktivirali genetski sistem.

Pomen kurkume pri Alzheimerjevi bolezni

Ker imajo številna draga zdravila številne stranske učinke, se zanimanje za naravne metode za lajšanje simptomov povečuje. V državah, kjer se kurkuma uporablja kot tradicionalna začimba, Alzheimerjeva bolezen ne obstaja.

Kolikor je v medicini znano, pri demenci nastajajo tako imenovani plaki, ki vodijo v vnetja v možganih in vse bolj poslabšajo delovanje organov. Antioksidativne sposobnosti kurkumina preprečujejo nastajanje zobnih oblog. Obstajajo dokazi, da je snov sposobna prečkati krvno-možgansko pregrado.

Kot kaže ameriška študija, uživanje enega grama kurkumina na dan poveča spomin pri demenci in izboljša simptome Alzheimerjeve bolezni. Po trimesečnem dajanju naravnega zdravila je bil prvi uspeh merljiv.

Zaključek

Kurkuma je dragocen izdelek, ki spodbuja presnovo. Korenik posušimo in zdrobimo za začimbo. V primeru bolezni je treba kurkumin dajati v obliki kapsul. Zdravljenje nima stranskih učinkov. V posameznih primerih je možna preobčutljivost, kot je navzea. Nosečnice in doječe matere naj se ga jemanja vsekakor vzdržijo!

Pogosta vprašanja o kurkumi

To vprašanje se pogosto postavlja v zvezi s kurkumo.

Kurkuma in zobje

  • Zakaj kurkuma beli zobe?
  • Ali kurkuma obarva zobe?
  • Ali kurkuma rumeni zobe?
  • Kurkuma za bolj bele zobe?

Kurkuma in koža

  • Kurkuma za kožo?
  • Kurkuma na rokah?
  • Ali kurkuma obarva kožo?
  • Kurkuma za akne?
  • Kurkuma za gube?
  • Kurkuma za podočnjake?

Uporaba kurkume

  • Kako uporabljati kurkumo
  • Kurkuma, kako uporabljati?
  • Jejte kurkumo z lupino?
  • Kakšen je učinek kurkume?
  • Kako dolgo jemati kurkumo
  • Kaj naredi kurkuma s poprom?
  • Kurkuma kot kortizon?
  • Kako jemati kurkumo v prahu?
  • Koliko kurkume?
  • Kako pogosto jemati kurkumo
  • Kurkuma na prazen želodec?
  • Kurkuma s poprom
  • Kurkuma z mlekom
  • Kurkuma z medom
  • Kurkuma s Piperinom
  • kurkuma z vodo
  • Kurkuma z oljem
  • Kurkuma z jogurtom
  • Kurkuma z ingverjem
  • Kurkuma z olivnim oljem
  • Kurkuma z limono
  • Kurkuma s kokosovim oljem in poprom

Kurkuma kot začimba

  • Kurkuma s katerimi jedmi?
  • Kurkuma, kakšna začimba?
  • Kurkuma za katera živila?

Učinki kurkume

  • Kurkuma za zdravje?
  • Kaj kurkuma naredi v telesu?
  • Učinki kurkume?

Kurkuma proti boleznim

  • Kurkuma na ranah?
  • Zakaj je kurkuma tako zdrava?
  • Kurkuma za jetra?
  • Kurkuma za zgago?
  • Kurkuma za cistitis?
  • Zakaj je kurkuma zdrava?
  • Kurkuma za raka?
  • Kurkuma za depresijo?
  • Kurkuma za prehlad?
  • Kurkuma za tesnobo?
  • Kurkuma za osteoartritis?
  • Kurkuma proti bolečinam?
  • Kurkuma za MS?
  • Kurkuma za revmo?
  • Kurkuma za visok krvni tlak?
  • Kurkuma za luskavico?
  • Kurkuma za glavobole?
  • Kurkuma za sladkorno bolezen?
  • Kurkuma za luskavico?
  • Kurkuma za intoleranco na histamin?
  • Kurkuma za kašelj?
  • Kurkuma brez žolčnika?
  • Kurkuma za zgago?
  • Kurkuma za visok krvni tlak?
  • Kurkuma za bolečine v sklepih?
  • Kurkuma za gastritis?
  • Kurkuma za cistitis?
  • Kurkuma za drisko?
  • Kurkuma za bolečine v sklepih?
  • Kurkuma za alergije?
  • Kurkuma za želodčne motnje?
  • Kurkuma proti gripi?
  • Kurkuma po možganski kapi?
  • Kurkuma za napenjanje?
  • Kurkuma za protin?
  • Kurkuma za lase?

drugi

  • Kurkuma za otroke?
  • Alternativa kurkumi?
  • Kje raste kurkuma?
  • Kurkuma za konje?
  • Kurkuma za mačke?
  • Kurkuma za pse?
  • Katera kurkuma je najboljša?
  • Kje se goji kurkuma?

Kategorija:

Zelenjavni vrt