Dokler želite posaditi le majhno gredico ali dve, res ni potrebe po velikem načrtovanju. Toda takoj, ko je treba obstoječo površino učinkovito izkoristiti s pred- in postkulturo, kolobarjenjem in mešanimi kulturami, je treba izdelati ustrezen načrt zasaditve.
Zelenjavni vrt je treba dobro načrtovati
Kaj je najbolje kje?
Pri gojenju sadja in zelenjave je pomembno, da »izvlečemo čim več iz razpoložljivega prostora«. To zahteva natančno načrtovanje, ki med drugim upošteva ustrezno zasaditev obstoječim razmeram tal, a tudi najboljši možni »timing« tekom leta.
Izbira vrst in sort
To vključuje na primer spremljanje lokacije pri izbiri vrst in sort. Nekatere rastline potrebujejo polno sonce in suho zemljo, da uspejo, druge pa se bolje obnesejo v delni senci in zemlji, bogati s humusom. Poleg tega se različne sorte vrste razlikujejo, ne le po okusu in videzu. Pri številnih zelenjavah, na primer, obstajajo sorte, ki so primerne le za določena rastna obdobja.
datumi setve in sajenja
Pomembno je, da se držite časovnih rokov, ki so navedeni na paketih semena za setev, saj zgodnja ali poznejša setev oziroma sajenje vpliva tako na rast rastlin kot kasneje na pridelek. Le če želite vzgojiti kakšno zelenjavo, na primer paradižnik, lahko to storite bodisi pozno pozimi na okenski polici bodisi zgodaj spomladi pod steklom ali folijo. Vendar pa prednost ni primerna za vso zelenjavo.
Pomislite na kasnejše količine pridelka!
Poleg tega, kdaj in kje, je pri sajenju pomembno tudi koliko: da ne boste razočarani nad majhnim pridelkom poleti, potrebujete ustrezne zasaditve. Tukaj velja naslednje:
- Zelenjavo, kot so zelje, čebula, redkev itd., je mogoče precej dobro oceniti, ali je pričakovana količina pridelka. Tukaj lahko računate na eno zelenjavo na rastlino in ustrezno načrtujete količine sajenja.
- To je težje pri sadni zelenjavi, kot so bučke ali številna zelišča: tudi ena do tri rastline lahko sprožijo pravo poplavo.
- Po drugi strani pa druga zelenjava, kot so krompir, fižol ali špinača, zahteva veliko število rastlin (in s tem tudi veliko površino za pridelavo), da pridelajo več kot le skromen obrok.
Pred- in post-kultura, naslednja semena
Vrste s kratkim obdobjem gojenja se lahko dobro uporabijo za uporabo površine pred ali po pridelavi glavnega pridelka. Lahko pa tudi te vrste (kamor so na primer solata, špinača, redkvica, koper in krebulj) presevate vsaka dva do štiri tedne in jih uživate sveže vse leto.
Kolobarjenje in kolobarjenje
Vendar pa v pred- in postkulturi bodite zelo pozorni na to, kaj se zaporedoma goji na istem mestu. Nekatere rastline se med seboj sploh ne uskladijo, druge pa se odlično dopolnjujejo. Na zdravje in vitalnost rastlin odločilno vpliva kolobar. Enako velja za mešano kulturo.
nasveti
Večletna zelenjava, kot sta beluši ali rabarbara, pa tudi trajna zelišča in jagode, vsaj za nekaj let prihranijo nekaj načrtov. Vendar ne pozabite, da se mnoge od teh vrst hitro širijo in jih je zato treba ves čas nadzorovati.