Sredi veselega meseca maja se povsod vidijo velike, močno dišeče cvetne mehurčke prave lila (Syringa) - in marsikoga premamijo, da jih naberejo in skuhajo v slasten lila sirup. Toda ali je to sploh priporočljivo? V naslednjem članku vam bomo povedali, ali je lila strupena ali ne.
Vsi deli rastline lila so rahlo strupeni
Lila je rahlo strupena za ljudi in živali
Pravzaprav vsi deli lila, zlasti njeni listi, lubje, poganjki in jagode, veljajo za rahlo strupene. Vsebujejo glikozid syringin, ki ga najdemo predvsem v lila (lat. Syringa vulgaris) in povzroča tudi njen zelo grenak okus. Kdor je okusil nesladkane lila cvetove, bo kljub sladkemu vonju lahko potrdil grenkobo – to zaznavo vzemite resno, saj je jasen pokazatelj strupenih sestavin lila. Vendar bi morali odrasli jesti precej velike količine, da bi občutili kakršne koli posledice. Drugače je pri otrocih in majhnih hišnih ljubljenčkih, kot so zajci, morski prašički itd. Tedaj lahko dobijo želodčne krče in drisko.
Užitni lila cvetovi
Za razliko od ostale rastline se cvetovi lila štejejo za užitne. Vendar to drži le delno: cvetov ne smemo jesti surove – na primer kot okras solate ali kandirane cvetove – temveč le kot kuhan sirup iz lilinih cvetov. Ker se ta segreva približno 20 minut, se vsebovani toksini uničijo in sirup lahko uživate v čaju ali podobnem. Zgolj poparek iz lilinih cvetov - na primer kot čaj - je treba uživati previdno, občutljivi ljudje se lahko nanj odzovejo s krči.
Lila jagode ne izvirajo iz lila
Predvsem v severni Nemčiji boste v supermarketih pogosto našli bezgov čaj ali bezgov sok, ki ga oglašujejo kot posebno zdravega. Vendar to niso plodovi navadne lila, ampak jagode črnega bezga.
nasveti
Previdni morajo biti tudi alergiki na dišave: eterična olja, ki jih vsebuje lila, lahko povzročijo ne le glavobole, ampak tudi težave z dihanjem.