Zelišča so del človeštva že od antičnih časov - danes pa so še posebej v modi. Ne potrebujete velikega samostanskega vrta, da bi si privoščili raznolika aromatična čudesa – idealen je lahko tudi balkon!
Zelišča uspevajo tudi v lončkih
"Samo" balkon? Zaradi "samo"!
Balkon na splošno velja za minimalističen nadomestni vrt - in ima zato tudi nekoliko nehvaležen kompromisni značaj. Vsekakor ne ponuja toliko možnosti kot velik vrt, tako v smislu sprostitve kot v smislu hortikulturnega oblikovanja. Kljub temu pa ima tudi nekaj prednosti, tudi z vidika vrtnarstva, ki jih morda ne boste tako hitro spoznali:
- Balkon ima obvladljivo velikost - kar pomeni tudi manj možnosti za kaos!
- S stranskimi stenami lahko zagotovi zaščiteno mikroklimo
- Veliko kamna kot okvirnega materiala služi kot shranjevanje toplote
- Dostopen je hitro in neposredno od hiše - brez dolgih sprehodov do pobranih pridelkov!
Če imate torej kot zunanji bivalni prostor na voljo le balkon ali teraso, vam ni treba brez gojenja dobrot, ki obogatijo kuhinjo – predvsem zelišča so idealna celo za gojenje na balkonu in terasi – za navedeni razlogi! Ker mnogi od njih ne potrebujejo veliko prostora in zato veliko toplote - poleg tega ste verjetno bolj pripravljeni, da jih vsak dan nabirate za kuhanje, če ste le streljaj stran od njih …
Gojenje zelišč na balkonih in terasah
Ležišča na balkonu seveda ni res mogoče ustvariti – predvsem je običajno primanjkovati prostora in seveda zemlje. Če še vedno želite skupaj ustvariti posteljo z različnimi zelišči, so na voljo naslednje pametne alternative:
- mini dvignjena postelja
- Skupina postelj iz lesenih škatel
mini dvignjena postelja
Če sami zgradite mini dvižno posteljo, jo lahko po velikosti in obliki optimalno prilagodite svoji balkonski arhitekturi. Poleg tega imate vsa vaša najljubša zelišča na enem mestu, do katerega lahko pridete, ne da bi se sklonili za nego in obiranje. Lahko jim zagotovite tudi globok substrat. V tem pogledu je balkonska dvignjena gredica še posebej primerna za hranljive vrste zelišč, kot so drobnjak in divji česen, ljubica, bazilika ali meta.
posteljna skupina
Druga ideja je sestaviti "posteljno skupino" iz več lesenih škatel. Lahko jih združite tesno skupaj, da tvorite vizualno veliko posteljo, ali pa jih razporedite posamezno. Prednost tega je, da lahko gojite zelišča z različnimi lokacijami in zahtevami po substratu ločeno drug od drugega. Na primer, lahko posadite mini gredico z lokalnimi zelišči, kot so peteršilj, krebulja ali kamilica, in eno s sredozemskimi zelišči, kot so timijan, rožmarin ali origano.
lokacija
Ko gre za lokacijo, so možnosti za variacijo na balkonu in terasi seveda omejene – predvsem ste odvisni od orientacije vašega mini vrta. Seveda je najboljša južna orientacija. Ker večina zelišč potrebuje veliko sonca, da uspeva.
Relativno majhen mikroprostor, običajno obdan s kamnitim materialom, pozitivno vpliva tudi na južni balkon ali teraso – predvsem mediteranska zelišča nudijo idealne pogoje z veliko toplote in zaščito pred vremenskimi vplivi.
Če je vaš balkon obrnjen proti severu, je gojenje južnih zelišč seveda precej težko. Po drugi strani pa lahko gojite tudi sorte, ki ne potrebujejo toliko sonca, s čudovitimi aromami in širokim naborom možnih uporab: Sem spadajo tipična gozdna zelišča, kot so divji česen, lesna lupina ali meta.
Prefinjene in dekorativne alternative posteljam
Namesto uporabe funkcionalne zeliščne gredice lahko seveda delate tudi drugače – in hkrati iz svoje zeliščne kulture pridobite veliko dekorativne vrednosti. Na splošno je alternativa sajenje v lončkih - vendar obstajajo različne možnosti:
- okenske škatle
- Posamezni cvetlični lonci
- kombinirani lonci
okenske škatle
So nekoliko bolj vsakdanja in nezapletena varianta. Enostavno se pritrdijo na balkonsko ograjo, so na višini, ki se ne upogiba in tako delujejo kot nekakšne majhne dvignjene postelje, le z manjšo prostornino podlage. Pomanjkljivost je, da ste tako rekoč fiksirani na enem mestu - zato je treba izbor zelišč v veliki meri prilagoditi tamkajšnjim razmeram. Poleg tega imajo balkonske škatle (109,00 €) seveda le zmerno estetsko vrednost.
Posamezni cvetlični lonci
Po drugi strani pa lahko iz zeliščne kulture dobite nekaj bolj dekorativnega v več cvetličnih lončkih – še posebej, če uporabljate klasične lončke iz terakote, morda različnih velikosti in izvedb. Raznovrstna postavitev lončkov na balkonski steni, drugi na tleh in drugi na balkonski mizi lahko majhno zeliščno oazo še bolj razrahlja. S praktičnega vidika, usmerjenega v žetev, imate s takšnimi ureditvami seveda popolno svobodo pri izbiri lokacije.
kombinirani lonci
Kombinirani lonci so tudi zelo lepi in hkrati kompaktni. Z velikim glavnim loncem in sosednjimi stranskimi koriti lahko gojite različna zelišča na enem mestu in jim še vedno ponujate različne substrate – velik glavni lonec s svojo prostornino lonca je idealen za sorte, ki potrebujejo humus, medtem ko se tipična mediteranska zelišča lahko zaležejo v stranska korita.