Krompir je vsestransko uporaben, lahko uporabimo tudi njegov sok. Krompirjev sok je starodavno naravno zdravilo. Zaradi nevtralizirajočega učinka deluje zdravilno pri obolenjih v prebavilih. Ker krompir običajno ne manjka v nobenem gospodinjstvu, lahko krompirjev sok po potrebi enostavno pripravite sami.

Krompirjev sok pomaga pri zgagi

O krompirju je vredno vedeti

Krompir lahko predelamo v najrazličnejše jedi, od oklepanega krompirja do krompirčka, in je priljubljen povsod.
Le malo ljudi pa se zaveda zdravilnih lastnosti krompirjevega soka.
Krompir vsebuje vitamine, minerale in soli, ki so zelo pomembni za človeško presnovo. Predvsem za prebavila, krompirjev sok prinaša dobrodošlo nevtralizacijo odvečne kisline.
Če ste nagnjeni k zgagi zaradi mastne in krepke hrane, morate pred jedjo poskrbeti, da imate dovolj krompirjevega soka, da se zgaga, ki se pojavi takoj, premaga. Vendar pa jemanje krompirjevega soka dolgoročno ni priporočljivo. Zadostuje dva do tri tedne s po 50 ml za kosilo in večerjo.

Krompirjev sok se priporoča za zunanjo uporabo v naslednjih primerih:

  • nanesemo z vato, koža postane gladka in mehka
  • kopel za noge s krompirjevim sokom sprošča
  • izpiranje s krompirjevim sokom po umivanju las spodbuja rast las
  • Krompirjev sok hladi sončne opekline

krompirjev sok

Za iztiskanje soka iz krompirja imate na voljo dve možnosti, ali krompir naribate na kuhinjskem strganju ali pa uporabite sokovnik.

Ročno sočenje

  1. Krompir olupimo in odstranimo oči.
  2. Krompir naribamo na drobno kuhinjsko strgalo.
  3. Krompirjeve rezine položite v kuhinjsko krpo in ročno iztisnite sok.
  4. Sok uporabite čim prej, saj bo oksidiral in porjavel. Učinek nato opazno izgine.

uporaba sokovnika

  1. Krompir olupimo in tudi tu odstranimo oči.
  2. Glede na zmogljivost sokovnika boste morda morali narezati velik krompir.
  3. Krompir iztisnite in tropine zberite v ločeno posodo.

Tako ročno kot električno sočenje proizvaja tropine, relativno suhe koščke. Teh ne zavržemo s krompirjem, ampak jih lahko takoj pripravimo kot krompirjeve palačinke ali rösti.

Vrtni dnevnik svežine ABC

Kako pravilno skladiščiti sadje in zelenjavo, da ostaneta čim dlje sveža?

ABC svežine vrtnega dnevnika kot plakat:

  • kot brezplačno datoteko PDF, ki jo lahko natisnete sami

Kategorija:

Zelenjavni vrt