Želite eksotiko na svojem vrtu? Nato gojite svojo rastlino sladkega krompirja. Vetrna rastlina navdušuje z dolgimi, plezajočimi poganjki in čudovitim cvetom. Poleg tega lahko z vestno skrbjo v oktobru naberete okusne, užitne gomolje. Najboljše od vsega je, da je gojenje lastnega sladkega krompirja lažje, kot si mislite. Z naslednjimi navodili in koristnimi nasveti za gojenje vam bo zagotovo uspelo.
Sladki krompir potrebuje dovolj prostora
Priporočene sorte
Sladki krompir je v Nemčiji v zadnjih letih vse bolj znan in priljubljen. Zdaj je na voljo v številnih različicah. Njihovi gomolji so na trgu različnih velikosti in barv. Katero sorto gojite na svojem vrtu, je odvisno predvsem od tega, ali želite sladki krompir bolj uporabiti kot okrasno rastlino ali pa želite prinesti visoko letino. Ker se posamezne rastline tudi vizualno razlikujejo po velikosti in barvi listov. Za gojenje na domačem vrtu so se izkazale naslednje sorte:
- Beauregard in S8 sta zelo produktivna
- Evangelija tvori tudi veliko gomoljev in je enostavna za obiranje, ima tudi bordo liste, zaradi katerih je čudovita okrasna rastlina, kaša vsebuje veliko sladkorja in je zato okusna skušnjava
- Murasaki navdušuje s svojo impresivno rastjo korenin in listov, tudi če je pridelek precej nizek. Sorta ima rožnato rdečo kožico in belo meso z aromatičnim okusom po oreščkih.
- Čeprav ima Bonita sorazmerno majhne gomolje, jo lahko v kuhinji uporabljamo na različne načine
Pridelujte svoj sladki krompir
Vsakdo lahko kupi že pripravljeno rastlino v specializirani trgovini. Še toliko bolj ponosni boste, ko boste pobrali prve gomolje iz lastne pridelave. Gojenje je enostavno. Vse, kar potrebujete, je batata ali poganjek sladkega krompirja. Kako nadaljevati:
- z gojenjem je najbolje začeti januarja
- odrežite en konec gomolja
- sladki krompir ali potaknjence postavite v posodo z vodo ali v škatlo z zemljo za lončnice
- zagotoviti dovolj svetlobe in toplote
- že po nekaj dneh nastanejo prvi poganjki
- Če dosežejo dolžino 10 cm, jih presadimo v posodo za seme
- če noči ostanejo brez zmrzali, lahko vzklil sladki krompir posadite v zemljo
Posadite sladki krompir
Da bi se vaš sladki krompir pravilno razvil, morate upoštevati naslednje vidike:
razmere na mestu
Batata, ki izvira iz toplih tropov, potrebuje sonce in svetlobo, da raste. Le nekaj sort je boljše v delni senci. Lokacija, obrnjena proti jugu, idealno ustreza tem pogojem. Možna je tudi gojenje na balkonu. Zlasti pri shranjevanju vedra je pomembno, da ne nastane zamotavanje. Za gojenje je priporočljiva peščena, dobro odcedna zemlja, ki je še vedno bogata s hranili.
razdalja sajenja
Spodbujajte rast svojega sladkega krompirja tako, da ga ne posadite v plitvo gredico, ampak tako, da ustvarite majhne jezove. Zemlja se tako hitreje segreje, deževnica in voda za namakanje hitreje odtečeta, tako da ne nastane zamotavanje. Ta metoda je idealna tudi za gojenje v težkih tleh. Upoštevajte naslednje dimenzije:
- Višina jezov: 20 cm
- Širina jezov: 60 cm
- Razdalja med jezovi: najmanj 1 m
- Razdalja med rastlinami: 30 cm
čas
Ker zmrzal močno zavira rast sladkega krompirja ali celo poškoduje rastlino, lahko sladek krompir ven postavite šele sredi maja po ledenih svetnikih. Če sami gojite sladki krompir, je priporočljivo, da začnete z gojenjem v januarju.
nasveti
V zaščitenem rastlinjaku ali pod runo sajenje je v zgodnejšem času
Nadaljnja nega
nalij
Na začetku mlade rastline skoraj ne potrebujejo zalivanja. Šele kasneje, še posebej v toplih dneh, vaš sladki krompir potrebuje veliko vode. Poleti bo morda potrebno dnevno zalivanje. Podlaga naj bo vedno vlažna, vendar se izogibajte premočenju.
Gnojiti
Z dobro pripravljenim ležiščem so izpolnjeni vsi predpogoji za ustrezno oskrbo s hranili. Če pa se odločite za mešano kulturo, se potrebe po hranilih povečajo. Potem je priporočljivo
- razdelimo tri litre zrelega komposta s 100 g rogovega zdroba na kvadratni meter
- dajanje popolnega gnojila
Pri gojenju v lončkih morate gnojiti pogosteje, približno enkrat na teden s tekočim gnojilom.
žetev
Če je bila vaša pridelava uspešna, vas bo sladki krompir oktobra nagradil z okusnimi gomolji. Porumenelost listov je znak, da lahko sladek krompir izkopljete. Najbolje je, da uporabljate samo roke, da ne poškodujete občutljivih gomoljev. Sladki krompir lahko hranite nepoškodovan pri 12-16°C približno en mesec.