Orehi so okusni, vsestranski in tudi zelo zdravi. Na primer, vsebujejo veliko vitamina C in omega-3 maščobnih kislin. Če imate v svoji zeleni oazi oreh, ki dobro obrodi, si logično želite uživati v vseh sestavinah in najboljšem okusu oreščkov. Zelo pomembno je, da nabiramo le zrele orehe. Kdaj pa so plodovi popolnoma zreli? Pojasnimo!
Ko orehi dozorijo, se lupina odpre ali celo odpade
Kdaj so orehi zreli?
Orehi so običajno zreli od sredine septembra. Pri nekaterih sortah pa čas zorenja pade na začetek oktobra, na primer oreh Geisenheim ali oreh Moselan. Dobra stvar je, da vam ni treba pozorno spremljati časa zorenja oreha – orehi vam bodo jasno pokazali, kdaj so pripravljeni za obiranje.
Kako izgledajo zreli orehi?
Zeleno-rjava obarvana in počena, nagubana, razpokana zunanja lupina jasno kaže, da je zadevni oreh dosegel vrhunec svoje zrelosti. Plod nato sam odpade z drevesa – vse kar morate storiti je, da ga naberete.