Plodovi hrasta so znani in priljubljeni želod. Vsak od njih vsebuje seme, ki v idealnih pogojih vzklije in rodi novo drevo. A za nas ljudi ima želod tudi druge prednosti.

Želod pogosto kalijo sam

Značilnosti želoda

Hrastov želod spada med oreščke. Po vsem svetu je veliko vrst hrastov, od katerih vse dajejo podobne plodove ali semena. Spodaj so značilne značilnosti angleškega hrasta, ki je v tej državi najbolj razširjen:

  • Dolžina od 2 do 3,5 cm
  • cilindrična
  • sprva zelenkasto, kasneje temno rjavo
  • sveži želod ima navpične črte
  • so tudi pogosto nagubane
  • ena tretjina je pokrita s sadnimi skodelicami

Oblika, velikost in teža se lahko razlikujejo ne le za posamezne vrste hrasta ali različna drevesa. Na enem drevesu lahko celo dozorijo različni primerki.

Moškost in semenska leta

Hrast ne doseže zrelosti, sposobnosti obrodja in postavljanja semena, dokler ni star 60 do 80 let. Tudi po tem je tvorba semena izpostavljena močnim nihanjem. Semenska leta, ko drevo obrodi obilno sadje, se lahko pojavijo vsakih 2 do 7 let.

čas zorenja plodov

Želod dozori septembra ali oktobra in pade na tla. Tu je treba opozoriti, da nekatere vrste potrebujejo dve leti, da dozorijo. Vsak primerek vsebuje eno seme, včasih dve.

Ko želod odpade z drevesa, ostane sposoben preživetja približno pol leta. Do zdaj ni bila razvita nobena metoda, ki bi jih ohranila sposobna preživetja več kot eno leto.

Če si ga naredite sami iz enega od želodov
Če želite narisati hrast, se prepričajte, da je nepoškodovan. Prav tako ne sme biti niti plesen niti imeti lukenj.

Idealen čas za setev semena

Želod je najbolje posaditi v lonec spomladi. Do takrat pride v vrečki z žagovino in se na hladnem hrani v hladilniku. Če želite biti varni, izberite več želodov hkrati, da boste spomladi zagotovo imeli pri roki uporaben primerek.

uporaba v kuhinji

Če imate na vrtu star hrast, boste zagotovo lahko vsako leto nabrali veliko želoda iz zemlje. Čeprav vsi vedo, da so primerni za obrt in živalsko krmo, se skoraj nikoli ne uporabljajo kot sestavina za kuhanje.

Majhni želod so užitni skupaj s semeni, ki jih vsebujejo, vendar morajo najprej izgubiti svoje grenke snovi. Včasih so ga uporabljali kot alternativo kavi ali za peko želodovega kruha.

Kategorija: