Dobri Heinrich ima velike, posebej oblikovane liste, zato ga je enostavno razlikovati od drugih divjih rastlin. Vendar ne pri vseh. Da ne bi toksini končali v zbirnem košu in ogrozili naše zdravje, si moramo pozorno ogledati. Povedamo vam ključne lastnosti.

Listi pegastega arum (prikazano tukaj) so videti zmede podobni Good Henryju

Dobri Heinrich kot divja rastlina

Dobri Heinrich v tej državi raste kot divja rastlina, čeprav je mnogi ljudje večinoma ne prepoznajo. Zaradi prevelike ponudbe na policah supermarketov smo se odtujili od prvotne narave in pozabili na preverjene divje rastline. Na srečo se zanimanje zanje spet vztrajno povečuje, bodisi zaradi njihovega okusa bodisi zaradi njihove lastne zdravilne moči.

Dolg čas zbiranja

Prve liste dobrega Heinricha lahko naberemo že marca, nabiranje pa se nadaljuje do prve zmrzali. V tem dolgem obdobju nabiranja pridejo in odidejo številna druga divja zelišča. Nekateri od njih so užitni tudi za ljudi, drugi pa so zelo strupeni. Zato se postavlja vprašanje, kako je mogoče dobrega Heinricha brez dvoma prepoznati med vsemi drugimi rastlinami.

Nevarnost zamenjave s strupenimi rastlinami

Pegasti arum je zelo strupena divja rastlina, katere listi so po barvi, obliki in velikosti na prvi pogled skoraj enaki listom dobrega Heinricha. Toda listi strupene rastline so bolj gladki in sijoči. Pozorno si oglejte slike obeh rastlin in opazili boste majhne razlike. Najboljši način za razlikovanje obeh rastlin je med cvetenjem, saj so cvetovi zelo različni.

  • Dobri Heinrichovi cvetovi zelenkasti
  • tvori majhne grozde cvetov, razporejenih v mehurčke
  • Pegasti arum ima velike posamezne cvetove
  • cvet je sestavljen iz lističa in bata

nasveti

Investirajte v dobro knjigo o divjih rastlinah, ki jo vzamete s seboj na izlet v naravo. S pomočjo slik ali risb lahko rastline prepoznamo na licu mesta in jih mirne vesti odložimo v košaro.

Raje rasteš sam?

Če želite biti popolnoma prepričani, da toksini ne končajo v vašem loncu za kuhanje, lahko gojite dobrega Heinricha na svojem vrtu doma. Seme za to je na voljo povsod v specializiranih trgovinah. In dobra stvar je: na sončni in s hranili bogati legi nas trajnica in trdoživa rastlina že kmalu po setvi zagotovi s svojimi okusnimi listi, poganjki in cvetovi. In to do pet let!

Kategorija:

Zelišča