Podbek je znana zdravilna rastlina, katere zdrave sestavine čakajo vsakogar brezplačno. Divje raste v lokalni naravi in ga je mogoče zlahka opaziti, če pogledate od blizu. Podbež se lahko nabira za zdravljenje ali samo za uživanje. Tukaj je, kako ga izslediti.
Cvetove podbele nabiramo zgodaj spomladi
Uporabni deli rastlin
Podbež je ena izmed divjih rastlin, pri kateri ne smemo zavračati niti enega dela rastline. Pri zbiranju se sezona in vaše želje odločijo, kaj bo končalo v zbirni košarici:
- cveti
- poganjki
- listi
- koren
čas zbiranja
Podbež v vsakem letnem času marljivemu zbiratelju ponudi nekaj zase. Tako gledano je dolžina njegovega zbiranja enaka koledarskemu letu. Je pa odvisno od tega, kaj točno želite izbrati. Vsak del rastline ima svoj čas in je lahko kratek tudi nekaj tednov.
- Čas cvetenja je od februarja do aprila
- potem ko cvetovi zbledijo, sledijo listi
- od septembra lahko izkopavamo korenine
krajih
Kravji gnoj in peščen cvet sta dve drugi imeni za ta plevel. Pa tudi široka solata, kopitni list, potočni cvetovi in še nekaj. To kaže, kako razširjeno in dobro poznano je zelišče pri nas. Torej, kjer koli že ste, lahko za vogalom raste podbel. To so možne lokacije:
- poti ali cestišča
- nasipi
- gramozna igrišča
nasveti
Plevel se lahko počuti kot doma tudi na kultiviranih vrtovih in se tam za stalno naseli. To je običajno tako, ko so tla apnenčasta.
prepoznavne značilnosti
- Višina rasti: 10 do 5 cm
- Cvetovi: rumeni, veliki cca 2 cm, sevajo (podobno kot regrat)
- pojavijo se pred listi
- steblo: hrapavo/luskasto
- Semena: razvrščena kot pri regratu
- Listni poganjki: na začetku zviti do točke
- Oblika listov: kopita, z dolgimi peclji,
- mladi osebki so pokriti s klobučevino za lase
nevarnost zmede
Cvetove podbele lahko zamenjate z regratovimi cvetovi, če jih naberete ob napačnem času. Ko regrat pokaže svoje cvetove, so cvetovi podbele že zdavnaj zbledeli.
Liste boste verjetno zamenjali z maslenico. Pomemben razlikovalnik je velikost. Listi masla so trikrat večji do 60 cm.
toksičnost
Ker podmeč vsebuje majhne količine pirolizidinskih alkaloidov, velja za rahlo strupeno. Ta sestavina naj bi poškodovala jetra. Vendar pa šibka koncentracija toksina ne ovira uživanja. Da bi bili na varni strani, naj brez njih delajo samo nosečnice, doječe matere in otroci.