Do pred nekaj leti so buče veljale za hrano revnih ljudi. Medtem pa se lahko vsestransko jagodičje znajde celo na jedilnikih žlahtnih bratranskih restavracij. Za to zmago je zaslužna predvsem buča Hokaido, ki ni le posebno aromatična in je ni treba niti lupiti. Če imate vrt, se splača jesensko superživilo vzgojiti sami. Povedali vam bomo, kako.
Buča Hokkaido se najbolje počuti v zemlji, bogati s hranili
lokacija in tla
Gojene oblike te buče se k nam vlečejo z japonskega otoka Hokaido. Rastline najdejo optimalne pogoje na rodovitnih tleh otoka. V naših zemljepisnih širinah so težke napajalnike radi postavljeni v bližino kompostnega kupa, kjer imajo koristi od pronicanje vode, bogate s hranili. Lokacija naj bo tudi sončna in nekoliko zaščitena.
setev in sajenje
Po ledenih svetnikih lahko buče posejate neposredno na prostem ali v prostor. Če želite to narediti, nadaljujte na naslednji način:
- Lonec za gojenje napolnite z mešanico zemlje in peska ali s posebno zemljo.
- Semena rahlo pritisnite v substrat.
- Nežno prelijte in pokrijte s prozornim pokrovčkom.
- Naj bo enakomerno vlažen, vendar ne preveč moker.
- Obdobje kalitve je približno osem dni.
- Takoj, ko so rastline visoke približno pet centimetrov, jih izbodemo.
Pri sajenju na prostem od sredine maja do začetka junija naj bo razdalja najmanj en meter. Posledično lačne rastline ne tekmujejo za vodo in hranila ter obrodijo več plodov.
oskrba in gnojenje
Takoj, ko nastanejo prvi majhni plodovi, imajo Hokaido povečane potrebe po vodi. Nujno pa je zalivanje ciljno usmerjeno in ne po listih, saj se s tem poveča tveganje za pepelasto plesen. Sicer pa lahko buče varno pustite rasti in vam zanje ni treba preveč skrbeti.
Da rastoči plodovi ne bi gnili, je priporočljivo pod njimi položiti plast slame.
Dobri in slabi sosedje
Buče se bolje obnesejo, če jih gojite v bližini sončnic ali sladke koruze, saj te rastline zagotavljajo svetlo senco. Po drugi strani se Hokkaido počuti manj udobno v bližini krompirja.
nasveti
Hokaido so zreli, ko kože ne morete več opraskati z nohtom. Če potrkaš po buči, se sliši votlo. Barva je takrat zelo močna in stebla so videti olesenela. Buče lahko hranite pri 10 do 15 stopinjah do šest mesecev.