Sončnice prihajajo iz Severne in Srednje Amerike. Obstajata dve glavni vrsti. Helianthus annuus ni odporen in se zato hrani le kot enoletna rastlina. Trajne sončnice pa so večinoma odporne in na vrtu cvetijo več let.

Enoletne sončnice niso odporne

Enoletne sončnice niso odporne

Enoletne sončnice ne preživijo temperatur pod ničlo. Vendar se jih tudi ne splača prezimovati v zaprtih prostorih, saj tako ali tako uspevajo le eno leto in jih je treba naslednje leto znova posejati.

Ko sončnični cvetovi zbledijo, v notranjosti zorijo priljubljena sončnična semena. Jeseni poberemo semena ali narežemo cvetove, da se posušijo.

Jedrca se lahko pozimi uporabljajo kot krma za ptice. Lahko jih tudi popečemo kot prigrizek ali uporabimo v kuhinji za peko. Nekaj semen je vredno prihraniti tudi za setev prihodnje leto.

Sončnične trajnice prezimijo

Večina sončničnih trajnic je odpornih. Tako kot artičoka, na primer, sploh ne potrebujejo zimske zaščite.

Jeseni odrežite občutljivejše sorte nad tlemi. Na vrh pokrijte - če je na voljo - plast zrelega komposta ali naložite nekaj listov. Spomladi dvignite zastirko, da bo sonce bolje ogrelo zemljo.

Nekatere trajnice niso odporne. Jeseni jih je treba izkopati in prezimiti v zaprtih prostorih. Najbolje je, če takšne sorte gojite samo v lončkih.

  • izkopajte grmovje
  • Posadite v lonec z vrtno zemljo
  • Hranite na hladnem, vendar brez zmrzali
  • Občasno dajte malo vode

Po septembru prenehajte z gnojenjem

Večletnih sončnic najkasneje od septembra dalje ne bi smeli gnojiti. Gnojilo poveča tveganje, da trajnice ne bodo preživele zime.

Spomladi posejte in posadite sončnice

Ker enoletne sončnice sploh ne prenašajo zmrzali, jih lahko na prosto sejete šele, ko se zemlja dovolj segreje.

Pred sajenjem zgodnjih sončnic na prostem počakajte do konca maja. Pred tem je nevarnost nočnih zmrzali še prevelika.

namigi in triki

Enoletne sončnice imajo običajno le en ali nekaj cvetov. Ko ti zbledijo, je čas rastline mimo. Nato ga lahko razrežemo, korenino pustimo v tleh.

Kategorija:

Zelenjavni vrt