Travniški sadovnjaki so starodavna oblika obdelovanja kmetijskih zemljišč. Hkrati nudijo dom številnim redkim živalim in rastlinam, zato ta skoraj naravna kulturna območja pogosto financirajo zvezne države, zvezna vlada ali celo EU.
Lokacija, velikost in sajenje
Preden začnete saditi travniški sadovnjak, je potrebno nekaj načrtovanja. Pomembno je, da izberete primeren kos zemlje in vrste sadja, ki jih želite posaditi. Praviloma bodo to stare sorte, ki pa naj bodo čim manj dovzetne za napade škodljivcev ali gliv. Optimalni travniški sadovnjak se nahaja stran od glavnih cest ali intenzivno obdelanih njiv. Območje mora biti na sončnem in zaščitenem mestu ter imeti ohlapna, humusna do ilovnata tla. Po drugi strani pa so zelo peščene ali vlažne lege manj primerne.
Izbira pravega sadnega drevja
Ekološko dragocen travniški sadovnjak vsebuje čim več različnih vrst sadja, saj so monokulture izjemno dovzetne za škodljivce in bolezni. Vsaj polovico zaloge naj sestavljajo različne sorte jabolk. Jablane so zelo varčne in uspevajo skoraj povsod. Enako velja za slive. Druge tipične vrste sadja za tradicionalne travniške sadovnjake so
- slive in slive
- češnje in višnje
- Divja sadna drevesa, kot so rakova jablana, rakova hruška, servisno drevo in servisno drevo
- hruške
- Kutine (samo v toplejših krajih)
- Orehi (tudi predvsem v toplejših predelih).
Raje bi imeli stare, ogrožene sorte sadja, ki cvetijo in zorijo ob različnih časih, če je le mogoče.
Ustvarite sadovnjak
Sadno drevje sadimo jeseni, vendar ne, ko temperatura pade pod 0 °C in po možnosti ob suhem vremenu. Preden izkopljemo sadilne jame, izkopljemo travnike – te bodo po sajenju spet položene okoli drevesnega debla s travnato stranjo navzdol. S tem ukrepom zajezite rast trave, saj naj drevesna jama (= koreninski predel) ostane brez rasti, še posebej pri mladih drevesih. Mlado drevo zavarujte s podpornim kolom, ki bo ostal na mestu prvih pet let. Prav tako bi morali posaditi živo mejo (po možnosti z jagodičevjem), ki bo gostila ptice. Te so izjemno uporabne, saj škodljive žuželke preprosto požrejo.
namigi in triki
Steljniki so dovzetni za voluharice in poljske miši. Populacije miši je mogoče omejiti z gradnjo gred za ptice ujede. V primeru močne okužbe voluharja pomaga tudi sajenje dreves v žičnate košare – ti ščitijo korenine.