Vermut ni samo vermut. Obstajajo sorte, ki izstopajo od drugih sort zaradi svoje posebne okrasne vrednosti. Drugi primerki so med vrtnarji zelo cenjeni zaradi svoje arome in se razlikujejo po moči svojih učinkov. Tukaj je pregled najpomembnejših sort.

Pravi pelin/Artemisia absinthium

Pravi pelin je najpogostejši. Vključuje na primer dve priporočeni sorti „Lambrook Silver“ in „Lambrook Mist“. Obe sorti ne rasteta močno, imata sivo-srebrno obarvano listje in sta idealni za okrasitev gredic s trajnicami. Njena vrednost kot okrasna rastlina je visoka. Vaše rastline so manj pomembne za vrtnarje, ki jih sadijo.

Rimski pelin / Artemisia pontica

Rimski vermut je na drugem mestu. Pogosto se uporablja za izdelavo absinta. Njegovo listje je sivo-zeleno in ne raste močno. Na njem je vse v redu. Njegovi listi so nežni in nežni, aroma pa je blaga.

Ker vsebuje manj tujona (eterično olje, ki je v velikih odmerkih strupeno), se bolj priporoča za pripravo čaja kot pelin. S tem primerkom imate tudi prav, če želite v kopalno vodo dodati zelišče pelina ali iz njega narediti tinkturo.

Provansalski vermut

Provansalski pelin velja za idealno sorto za balkonske škatle in kadi. Zraste kompaktno in doseže največ 40 cm višine. Njeni listi so trpko-sladki, sadni in prijetno aromatični. Ta sorta se pogosto uporablja za izdelavo likerja.

Druge, manj znane sorte

Obstajajo tudi sorte, ki so manj pogoste na vrtovih v tej državi. Nekateri prihajajo iz Azije, drugi rastejo kot preproga, tretji pa zrastejo v velikanske. Tukaj so priporočene in redkejše sorte za gojenje:

  • Avstrijski pelin / Artemisia autriaca
  • Rezani pelin / Artemisia laciniata
  • Slani stepski pelin / Artemisia santonicum
  • Srebrni grmov pelin / Artemisia arborescens 'Powis Castle'
  • Preproga pelin / Artemisia assoana

namigi in triki

Za sajenje z namenom uporabe sta še posebej primerna rimski pelin in provansalski pelin. Druge sorte so bolj primerne kot okrasne rastline.

Kategorija:

Zelišča