Na vrtu kreša po nekaj tednih razvije veliko drobnih cvetov. Prav tako so užitni kot listi, a imajo manj aromatičen okus. Krešo torej običajno pobiramo, preden začnejo cvetovi.
razvoj cvetja na vrtu
Užitni cvetovi se razvijejo nekaj tednov po setvi, ko rastline kreše dosežejo višino okoli pol metra.
Ko so oplojeni, se beli ali rožnati cvetovi spremenijo v stroke, v katerih dozorijo nova semena.
Cvetovi nasturcija
V kuhinji so še posebej priljubljeni rumeni, oranžni in rdeči cvetovi nasturcija. Imajo zelo pikanten okus. S svojimi svetlimi barvami imajo rože zelo dekorativni učinek
- solate
- juhe
- sladice
namigi in triki
Kreša v zaprtih prostorih ne cveti, saj jo poberemo predhodno. Malo preden se pojavijo cvetni brsti, kreša vsebuje večino eteričnih olj in je takrat še posebej aromatičnega okusa.