Zaradi izvrstnega okusa je medena melona ena najbolj iskanih vrst melone na trgu pri nas. Obstajajo pa tudi majhne razlike znotraj sorte, odvisno od sorte in izvora.
Medena melona in druge dinje
Medena melona je podvrsta tako imenovanih sladkornih melon. Najbolj znani predstavniki so naslednje sorte melone:
- Charentais melona
- Dinja melona
- Galia melona
- Futuro melona
- Medena melona ali rumeni kanarček
Medtem ko je melona Charentais relativno majhna, lahko melona z medeno roso zlahka tehta okoli dva kilograma. Kot zrelo medeno melono jo narežite in hranite v hladilniku, tako kot lubenico. Ker medena melona ne dozori v resnici, če je nezrela, jo je treba nabrati ali kupiti šele, ko je popolnoma zrela.
Izvor današnjih sort
Tako kot lubenica tudi melona izvira iz Afrike. Okusne sadeže so pred več tisoč leti gojili tudi v Perziji. Sorte, ki so danes na voljo na trgu, so dobile ime "rumeni kanarček" po enem od svojih glavnih območij rasti, dejansko pa izvirajo iz vzreje v Alžiriji in Franciji. Jedra iz komercialno dostopnih plodov običajno brez težav uporabimo za pridelavo v rastlinjaku ali na lastnem vrtu.
Sami gojite medeno melono
Pred setvijo morate semena najprej znebiti morebitne kaše, ki se drži semena. V nasprotnem primeru lahko semena po sajenju v semenski lonec zelo hitro splesnijo in se pokvarijo pred kalitvijo. Ker medene melone za rast in razvoj plodov potrebujejo veliko sonca in toplote, je gojenje v rastlinjaku priporočljivo. Lahko pa rastline gojimo tudi na okenski polici zgodaj spomladi, nato pa jih od maja posadimo na sončno mesto na vrtu. Pred sajenjem pa morate mlade rastline najprej za nekaj dni navaditi na močno sončno svetlobo na prostem, tako da rastline postavite z loncem zunaj za nekaj ur na dan.
namigi in triki
S svojim blago sladkim mesom melona ni le odličnega okusa kot sladica ali sadna osvežitev med obroki. Priljubljena vrsta predjedi združuje sladkobo melone z medeno roso in pikanten okus prekajene šunke.