V primerjavi s solato je solata v zadnjih letih vse bolj priljubljena, ne le zaradi nežnih listov in finega okusa. Različne sorte solate navdušijo tudi s svojimi barvnimi odtenki in oblikami listov, ki so kot nalašč za okrasitev okusnih jedi in solat.

Katere sorte bi morali saditi?

Ko gre za nabiranje solate, izbira pravega semena ni le stvar preference določene oblike listov. Pri solati je treba bolj kot pri drugih vrstah zelenjave paziti, da je seme posejano po navodilih v priporočenem letnem času. Le tako lahko zagotovimo optimalen razvoj sort solate, ki so pogosto prilagojene določenemu letnemu času.

Kje se goji kisla solata?

Kot katero koli drugo vrsto solate lahko tudi solato vloženih kumaric gojimo v dvignjeni gredici ali na navadni gredici. Vendar pa je večina sort zelo dovzetna za okužbo s polži. Da bi preprečili to situacijo, je smiselno gojenje v dvignjeni gredi, odporni na polže. Najboljšo zaščito pred polži običajno najdemo pri gojenju solate na balkonu, kamor polži praviloma zelo težko pridejo.

Kdaj lahko sejete ali dajete prednost solati?

Najpozneje od konca februarja je smiselno sejati solato, če jo želite gojiti na prostem. Mlade rastline, ki rastejo na okenski polici, lahko na prostem posadimo najpozneje sredi maja, če jih zaščitimo pred pozno nočnimi zmrzali s flisom. Od maja in ko so temperature tople od konca aprila, lahko različne vrste solate sejete tudi neposredno na prosto.

Kaj morate vedeti o cvetenju kisle solate?

V bistvu se pri gojenju solate na splošno ne pripisuje pomena cvetenju gojenih rastlin. Ker se semena za solato običajno dobi zelo poceni, se delo z zbiranjem semen pravzaprav ne izplača. Poleg tega lahko liste kisle solate uživamo le pred cvetenjem, saj dobijo takrat zelo grenak okus. Če ste spregledali pravočasno trgatev, se lahko včasih veselite samosetve solate za naslednjo generacijo rastlin solate.

Na kakšnem talnem substratu in kako gosto lahko gojimo solato?

Za gojenje solate uporabite zmerno pognojen in ohlapen substrat. Solata lahko le v zelo omejenem obsegu prenaša premočenje, vendar se poleti, ko je zelo vroče, ne sme izsušiti. S kompostom obogatena tla ponujajo idealne pogoje za bogat pridelek skoraj vseh vrst solate. Za obiranje močnih in lepih listov solate je pomembno tudi, da med posameznimi rastlinami solate vzdržujemo vsaj pet do deset centimetrov razdalje.

namigi in triki

Običajno ni problem, če februarja zaradi pomanjkanja časa ali prostora še niste posejali solate. Naslednje sorte lahko prav tako hitro zrastejo do velikosti, ki jo je mogoče obirati, če se ne obdeluje na prostem, zaradi svojih močnih rastnih značilnosti:

  • Benečani
  • Lollo Bionda
  • Lollo rosso

Kategorija:

Zelenjavni vrt