Hrustljavo sveže sadje, naravnost z drevesa: Da sadno drevje obrodi v izobilju, ga je treba pravilno obrezati. Najboljši čas za to je pozna zima, ko drevo še miruje, a nova rast ni daleč. Kako to narediti, lahko izveste v naslednjem članku, v katerem bi vam radi podrobneje predstavili preverjeno tehnologijo Oeschberg.

Sadno drevje pozimi obrezujemo

Kaj je pomembno pri tej tehniki rezanja?

Ta tehnika, ki se že od leta 1920 uporablja tudi v profesionalnem sadjarstvu, temelji na predvidljivem obrezovanju in poznavanju zakonitosti rasti sadnega drevja:

  • S ciljnim rezom se odločite, katere veje bodo kasneje tvorile drevesno strukturo. Veje naj rastejo močno in brez konkurence.
  • Z obrezovanjem, upogibanjem ali lomljenjem se sadni les, ki raste vodoravno, po možnosti pridela v spodnjem delu.

Kdaj se reže?

Sadno drevje je treba obrezovati, ko ni vegetacije, ki na naših zemljepisnih širinah traja od konca oktobra do začetka aprila. Pogoste napake, ki jih naredijo novinci, so:

  • Sploh ali premalo obrezovanje mladih dreves.
  • Preveč posekati stara drevesa.

Predvsem pri mladih drevesih je pomembno, da jih ne režemo preveč obotavljajoče, da razvijejo stabilno krošnjo in dober sadni les.

Kako naj se zgradi sadno drevo?

Strokovnjaki priporočajo rahlo S-obliko drevesno strukturo z največ štirimi glavnimi vejami. Te naj bodo razporejene tako, da mednje zlahka postavite lestev za kasnejšo obiranje. Iz glavnih vej rastejo stranske veje, na katerih nastane sadni les.

Kako se reže?

Zaradi nevednosti je pogosto napačno skrajšan:

  • Običajno je, da začnete rezati od spodaj blizu debla, pri čemer odstranite vse veje, ki rastejo navznoter.
  • Žrtev tega obrezovanja so tudi bodoče stranske veje, ki bi bile pomembne za strukturo krošnje.

Pravilno bi bilo drevo posekati od zunaj navznoter. Slike popolnoma obrezanih sadnih dreves služijo kot predloge za laike. Še posebej bodite pozorni na razporeditev in položaj vodilnih vej, saj so te skelet drevesa.

Kako ohraniti čim več sadnih vej?

Za to je pomembno, da veja raste čim bolj naravnost. Da bi to uspelo, je »pokvarjen« oziroma »zlomljen«, kot se temu ukrepu v tehničnem žargonu reče. To pomeni, da z malo sile poravnajo vejo. Mlade veje to brez težav preživijo in zrastejo.

nasveti

Drevo ne obrodi na vodilnih vejah, ampak na vodoravno poganjajočih, kratkih poganjkih. Sadne brsti prepoznate po njihovi okrogli, debeli obliki, medtem ko so listni brsti ploščati in se do točke zožijo na vejah, ki rastejo strmo navzgor.

Kategorija: