V kraljestvu zelišč obstajajo sanjske ekipe in nasprotniki, ki so smrtonosni sovražniki. Drugi zeliščni zakladi so blagi in prenašajo svoje zelene rastlinske sosede. Pravilo palca vam pomaga pri vprašanju, katera zelišča se dobro ujemajo in katera na daljavo. Tabela nudi navodila za začetnike. Preden posadite vrtna zelišča, preberite pomembne informacije v tem priročniku.

Če pametno kombiniraš, žanješ več

Kazalo

Pokaži vse
  1. na kratko o bistvu
  2. pravilo
  3. Miza za zeliščno posteljo
  4. Katere gredo skupaj?
  5. Zelišča v dvignjeni postelji
  6. Kateri se ne ujemajo?
  7. Pogosto zastavljena vprašanja

    8. na kratko o bistvu

    • Zelišča gredo skupaj, ko se enoletne vrste zadržijo zase, trajnice pa tudi tvorijo zaprto skupnost.
    • Zelo dobro se ujemajo rožmarin in bazilika ter peteršilj, koper, drobnjak, krebulj in majaron. Melisa se ujema s skoraj vsemi zelišči.
    • Timijan in majaron ter kamilica in peteršilj se prepirata na gredici zelišč.

    Katera zelišča gredo skupaj? - Pravilo za začetnike

    Ko se zelišča dobro ujemajo, pridejo v poštev različna merila. Zeliščna rastlina pogosto privabi koristne žuželke, ki požrejo škodljivce na sosedu zelišč. Pogosto so koreninski izločki tisti, ki spodbujajo medsebojno rast in preprečujejo utrujenost tal. Nekateri zeliščarji sumijo, da izločanje plina ene sorte ščiti sosednjo sorto pred boleznimi. Napredni hobi vrtnarji že dolgo poznajo te vrtnarske podrobnosti. Začetnike vodi ta empirična vrednost:

    • Pravilo: posadite enoletna zelišča in trajnice v ločene gredice

    Razlaga je očitna: trajnice ne marajo, če vsako leto nova soseda rastline povzroča težave. Enoletna zelišča so najboljša, če z vsako novo sezono dobijo novo lokacijo. Iz tega razloga dve kategoriji zelišč ne bi smeli stati drug ob drugem.

    Katera zelišča gredo skupaj? - Miza za zeliščno posteljo

    Žajbelj in peteršilj se dobro kombinirata

    Kot nas uči pravilo za zeliščno gredico, se enoletna in trajna zelišča rada obdržijo zase. Vsak dobro premišljen načrt zasaditve temelji na tem temelju. Seveda samo to merilo ne zagotavlja vitalne rasti in bogate letine. Z vključitvijo zahtev posameznega mesta postane socializacija vaših najljubših zelišč uspešen projekt. Naslednja tabela ločuje prijatelje enoletnih in trajnih zelišč, dopolnjena z informacijami o idealnih svetlobnih pogojih:

    Letni zeliščni prijatelji botanično ime lokacija Večletni zeliščni prijatelji botanično ime lokacija
    Bazilika Ocimum basilicum sončno divji česen Allium ursinum delno zasenčeno do senčeno
    Poletno slano Satureja hortensis sončno do polsenčno karijevo zelišče Helichrysum italicum sončno
    vrtna kreša Lepidium sativum sončno do nesončno pehtran Artemisia dracunculus sončno do polsenčno
    chervil Anthriscus cerefolium sončno do polsenčno koromač Foeniculum vulgare sončno
    koriander Coriandrum sativum sončno do polsenčno česen Allium sativum sončno do polsenčno
    majaron Origanum majorana sončno do polsenčno origano Origanum vulgare sončno
    Na kratko Petroselinum crispum polsenčno žajbelj Salvia officinalis sončno do polsenčno
    rožmarin Rosmarinus officinalis sončno drobnjak Allium schoenoprasum polsenčno
    rukola Eruca sativa sončno do nesončno timijan Thymus vulgaris sončno
    Stevia Stevia rebaudiana sončno do polsenčno lesnik Galium odoratum senčno

    Če imate še vedno prosto mesto v zeliščnem vrtu na sončni do polsenčni legi, naj bo tam melisa (Melissa officinalis). Zeliščna rastlina, ki je enostavna za nego, prenaša skoraj vse sosede rastline in dosega številne okusne uporabe.

    digresija

    Harmonija v zeliščnem loncu

    Nujna tesnost v zeliščnem loncu zahteva vrste in sorte, ki se odlično dopolnjujejo. Iz kategorije enoletnih zelišč se dobro ujemajo: boražina, koper, vrtna kreša, majaron in peteršilj. Se že nekaj let spogledujete z zeliščnim lončkom? Potem priporočamo pehtran, žajbelj, drobnjak, timijan in meliso. Nepremagljiva trojica za čudovit zeliščni lonec na balkonu je zimska slanica, origano in žajbelj. Če je lokacija za steklom, pridejo v fokus tropska zelišča. V zeliščnem vrtu na kuhinjski okenski polici v mirnem sožitju uspevajo tajska bazilika (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), vietnamski koriander (Polygonum odoratum) in česen (Tulbaghia violacea).

    Katera zelišča se dobro ujemajo? - Seznam Dream Teams

    Rožmarin in bazilika sta odlična soseda

    Ti kot začetnik v hobi vrtnarstvu ne želiš eksperimentirati? Nato si oglejte naslednji seznam sanjskih ekip za zeliščni vrt. Ta zelišča se zelo dobro ujemajo:

    • Rožmarin daje prednost baziliko
    • Kamilica spodbuja koper, krebulj in majaron
    • Peteršilj krepi koper, drobnjak, krebulj in majaron
    • Timijan se ujema s slanico, boražino, pehtranom, koromačem in koriandrom
    • Izop ščiti slano in sivko

    Pozorni bralci ne bi smeli zamuditi dejstva, da se po tem seznamu enoletne in trajne zeliščne vrste včasih spodbujajo. V tem primeru je splošno pravilo neveljavno, ker prevladajo individualne preference.

    Katera zelišča se dobro ujemajo v dvignjeni postelji?

    V dvignjeni postelji imajo zelišča posebno nalogo, ki daleč presega le združljivost med seboj. V neposredni bližini zelenjave so zelišča uporabna kot naravni branik pred boleznimi in škodljivci. Te kombinacije so se izkazale v dvignjeni postelji:

    • Bazilika s kumaro, kolerabo in paradižnikom: učinkovit proti pepelasti plesni in beli muši
    • Okus z jagodami, fižolom in solato: odganja listne uši
    • Vrtna kreša z redkvicami in solato: spodbuja rast
    • Nastucij s krompirjem, paradižnikom, solato: privabi listne uši, tako da zelenjava ostane nemotena
    • Majaran s korenjem in redkvicami: spodbuja rast
    • Rožmarin z zeljem, paradižnikom in korenjem: odganja belo zelje in korenčkovo muho

    Če v dvignjeno gredico posadite različna zelišča drug poleg drugega, veljajo predpostavke, razložene prej v tem priročniku.

    Katera zelišča ne gredo skupaj?

    Timijan in majaron se ne razumeta

    Desetletja opazovanj pozornih domačih vrtnarjev so zahvala spoznanju, da je treba nekatera zelišča v gredici držati na daljavi. Najpogostejši vzrok intolerance je neenakomerna rast. Poleg tega nekatera zelišča zavirajo rast drug drugega. Čeprav ni znanstvenih dokazov, ni mogoče zanikati, da se naslednja zelišča ne ujemajo:

    • Nikoli ne sadite timijana (Thymus ssp) in majarona (Origanum majorana) skupaj
    • Ne mešajte komarčka (Foeniculum vulgare) s koriandrom (Coriandrum sativum), majaronom ali izopom (Hyssopus officinalis)
    • Posadite baziliko (Ocimum basilicum) in meliso (Melissa) čim dlje
    • Kamilica (Matricaria) in peteršilj (Petroselinum crispum) se ne razumeta
    • Ljubik (Levisticum officinale) in lovor (Laurus nobilis) in pelin (Artemisia absinthium) je treba vedno posaditi samostojno, saj vsak sosed potegne kratko slamico.

    V to kategorijo spadajo tudi zelišča, ki niso združljiva sama s seboj. Konkretno to pomeni, da je vsakoletna sprememba lokacije smiselna zaradi preprečevanja posledic utrujenosti tal. Sem spadajo zlasti koper (Anethum graveolens), peteršilj, timijan in origano.

    nasveti

    Če je depresija rasti močno razširjena v zeliščni postelji, ni nujno, da je to posledica nestrpnosti zelišč. Pogosti vzroki za zakrnela zelišča in izpad pridelka so premočenje, trda voda iz pipe in maščobna tla za lončnice. Deževnico in zelišča zmerno zalivajte z mehko vodo le, ko so opazno suha. Kot substrat si večina zeliščnih zakladov želi pusto, dobro odcedno zemljo brez dodatka šote.

    Pogosto zastavljena vprašanja

    Katera zelišča gredo skupaj za čaj?

    Ko na vrtu uspevajo prava zelišča, si lahko vsak dan razvajate z dišečim domačim čajem. Na načrtu sajenja upoštevajte meliso (Melissa officinalis), kamilico (Matricaria), poprovo meto (Mentha piperita) in žajbelj (Salvia officinalis). Te trajnice imajo podobne zahteve glede nege, dobro se ujemajo in se spremenijo v pomirjujoč čaj v vroči vodi.

    Katera zelišča naj posadim v cvetlično škatlo, če jih želim uporabiti za pripravo zeliščnega masla?

    Ustvarite zeliščno gredico v veliki cvetlični škatli (16,99 €) od 100 centimetrov dolžine s temi vrstami in sortami: koper (Anethum graveolens), boražina (Borago officinalis), drobnjak (Allium schoenoprasum), kaskadni timijan (Thymus longicaulis ssp. odoratus) ) in meliso (Melissa officinalis). Prosimo, pomislite na drenažo na dnu škatle za zaščito pred premočenjem. Sončna do delno senčena, topla, pred vetrom zaščitena lokacija je prav tako pomembna kot varčno zalivanje z mehko deževnico.

    Katera zelišča in rože se ujemajo?

    Številna kuhinjska zelišča najdejo pot v gredico, saj navdušujejo s čudovitim cvetjem. Na sončni legi se vijolična sivka (Origanum laevigatum) ponaša z vijoličnimi cvetovi, ki se odlično ujemajo z nežno rožnato plamenečo rožo (Phlox paniculata). Priljubljen dodatek je stepski žajbelj (Salvia nemorosa) s temno vijoličnimi cvetovi. Curryweed (Helichrysum italicum) nosi srebrno ogrinjalo iz listov in pritegne pozornost poleg temno vijolične bradate perunike (Iris) in lososovo rožnatega turškega maka (Papaver orientale)

    Ali obstajajo zelišča, ki so bolje samostojna?

    Pravzaprav obstaja nekaj zelišč, ki imajo raje samotno življenje. V prvi vrsti imamo opravka z ekspanzivnimi zeliščnimi rastlinami, kot so lovor (Levisticum officinale), lovor (Laurus nobilis) in južni les (Artemisia abrotanum). Poleg tega je za rast pelina (Artemisia absinthium) značilno izločanje korenin, ki poškoduje druge rastline. V idealnem primeru posadite te čudake v velike kadi, tako da njihove korenine ne ovirajo drugih zelišč, cvetja in zelenjave.

    Katera zelišča se po okusu ujemajo?

    Kriteriji združljivosti v postelji se premaknejo v ozadje, ko naj bi se zelišča po okusu ujemala. Tako sta timijan in majaron nezdružljiva soseda rastlin. Skupaj z rožmarinom, baziliko, pehtranom, lovorjem in žajbljem se sovražniki zelišč združijo v legendarno mešanico "Zelišča Provanse". Če si želite iz lastnih zelišč pričarati znamenito "frankfurtsko zeleno omako", naj na vrtu uspeva teh sedem vrst: boražina, koper, peteršilj, vrtna kreša, drobnjak, pečenka in kislica.

    nasveti

    Iskanje prave kombinacije zelišč za zeliščno spiralo je ena najvišjih disciplin v hobi vrtu. Štiri podnebne cone te zemlje se združijo na zelo majhnem prostoru. Suha cona je rezervirana za sredozemska zelišča, kot sta rožmarin in sivka. Lokalni zeliščni zakladi, kot sta divji česen in nasturcij cavort v zmernem in sveže vlažnem območju. Mokre noge v vodnem območju prenašajo potočni gnoj in vodno zeleno. Podrobne informacije si lahko preberete tukaj.

Kategorija:

Zelišča