Blitva je priljubljena rastlina, katere listi so kuhani kot špinača. Nekateri ljubiteljski vrtnarji so po setvi pogosto presenečeni, da je v sadilniku več poganjkov. Te je treba izolirati, da mlade rastline močno rastejo.

posebnost
Blitva je podvrsta Beta vulgaris. Njegovi plodovi v botaničnem smislu predstavljajo kapsulaste plodove, ki jih obdaja posušeno okolico. Navidezno seme je razpršilna enota dveh do šestih plodov, ki rastejo skupaj. Zato ima zaplet več lečastih semen.
gojenje
Zaradi te ekološke posebnosti je še toliko bolj pomembno, da na posamezen lonček ali kokosovo palčko uporabite le eno sadno kroglico. Semena kalijo od marca v gojišču, ki je revno s hranili. Idealne temperature za kalitev so med 15 in 20 stopinjami. Blitva sodi med temne kalčke, zato se plodovi kapsule vtaknejo en centimeter globoko v substrat. Če želite semena posejati neposredno na prosto, pazite, da so dva do tri centimetre narazen.
Preostali del postopka:
- Lonec postavite na svetlo mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo
- Tla naj bodo enakomerno vlažna
- Mini rastlinjak zagotavlja optimalne pogoje vlažnosti
- štiri do pet centimetrov visoke rastline navadite na bolj sončno lego
nasveti
Plitva in plitka posoda bo zagotovila, da bodo rastline razvile kompaktno koreninsko grudo. Takoj, ko se pojavijo prvi pravi listi, se blitva preseli v globlji lonec.
bodenje
Pogosteje je, da poženejo vsa semena in iz substrata zraste več poganjkov. Te lahko z veliko finostjo ločimo tako, da z leseno palico izvlečemo zaraščene rastline iz zemlje in jih previdno ločimo eno od druge. Ker pri tej metodi ne ostanejo vse mlade rastline nepoškodovane, lahko tudi prešibke primerke odrežete nad tlemi. Pustite le najmočnejše steblo, da se razvije brez konkurenčnega pritiska.
Posadite na prostem
Mangold se lahko na vrtu sprehaja od konca aprila. Sončna lega je idealna, da zelenjava razvije močne listne peclje. Na polsenčnih mestih so razmere v tleh še toliko pomembnejše. Gojena rastlina ima raje s hranili bogato in svežo podzemlje, ki ni nagnjeno k zalivanju. V prvih nekaj tednih mlade rastline zaščitite pred mrzlimi nočmi z vrtnim flisom.