Plezalka potrebuje veliko toplote in veliko sončne svetlobe, da lahko grozdje v celoti dozori. Trgatev poteka v drugi polovici leta, pri čemer imajo različne sorte različne čase zorenja. Za povečanje donosa je smiselno obrezovanje.
Na vrtu se sezona trgatve začne avgusta
namizno grozdje skozi vse leto
Sezona grozdja se razteza čez pozno poletje in se nadaljuje v jesenskih mesecih. Pridelovanje grozdja poteka v sredozemskih območjih, kjer trgatev traja od julija do novembra. V supermarketu je namizno grozdje v sezoni skozi vse leto. Uvažajo jih ne samo iz Evrope, ampak tudi iz Južne Amerike. Če želite zmanjšati ekološki odtis teh dolgih transportnih poti, se izogibajte letečemu sadju in počakajte na vrtnarsko sezono.
Čas žetve na vrtu
Medtem ko se v vinorodnih krajih trgatev odpira od avgusta do oktobra, je v hladnejših krajih sezona trgatve nekoliko krajša. Na vrtu trgatev traja dva do tri tedne pozno poleti, odvisno od posajene sorte. Zgodnjerodne trte pobiramo od avgusta. Pozne pasme rodijo od septembra do oktobra. Obdobje žetve je mogoče maksimalno podaljšati s ciljno kombinacijo zgodnjih in poznozorelih sort.
Sorte grozdja:
- zgodnja trgatev: 'Michurinsky', 'Flame Seedless' in 'Vostorg'
- srednje zgodnje sorte: 'Narancsizü', 'Dornfelder' in 'Husajne Chalgi'
- pozno žetev: 'Theresa', 'Angela' in 'Christine'
Povečajte pridelek
Grozdje je pripravljeno za trgatev takoj, ko je v celoti razvilo svojo sortno obarvanost. Steblo postaja vse bolj lignificirano in vsebnost sladkorja v pulpi se poveča. Če ste v dvomih, lahko s testom okusa preverite, v kateri fazi je sadje zrelo.
posekan sadni les
Pozno pozimi opravite korenito obrezovanje in odrežite plodne trse. Posledično bo donos v naslednji sezoni nižji. Vendar pa drugo grozdje bolje dozori. Pri sortah, ki obrodijo plodove na kratkem lesu, priporočamo ostro obrezovanje. Ti poganjki se zmanjšajo na dva do štiri očesa. Če grozdje raste na dolgih poganjkih, skrajšajte veje na štiri do osem vegetacijskih točk.
Izvedite poletno obrezovanje
Takoj, ko se na starem lesu pojavijo vodni poganjki, jih odstranite. Ne razvijejo cvetov in so konkurenčni sadnemu lesu. Če je obremenitev plodov zelo močna, je priporočljivo redčenje v juniju. V naslednjih mesecih se osredotočite na odstranjevanje motečih stranskih poganjkov na glavnem poganjku in tistih vej v območju grozdja, ki rastejo močne, dolge in previsne. Odstranite prevelike liste in zakrijte grozdje. Ta postopek zagotavlja, da sadni brsti dobijo dovolj svetlobe in se lahko dobro posušijo.
nasveti
Pri namiznem grozdju, ki na južnih stenah dozori pozno, morate biti pri obrezovanju poleti previdni. Dokler na plodovih še ni nastala plast voska, so dovzetni za sončne opekline in hitro porjavijo.