Prava kamilica je dragocena zdravilna rastlina, ki jo lahko uporabljamo za zdravljenje različnih bolezni. Od pravilnega časa obiranja pa je v veliki meri odvisen delež učinkovin in s tem tudi kakovost posušene kamilice, saj količina eteričnih olj v času cvetenja močno niha.
Nabiranje kamilice je enostavno
Optimalni čas žetve
Delež zdravilno aktivnih eteričnih olj je največji približno tri do pet dni po tem, ko so se cvetne glavice popolnoma odprle. Pravi čas, na primer pri divjih zbirkah, prepoznate po tem, da je večina prebivalstva rože že odprla, nekatere pa so še zaprte. Tradicionalno nabirajo cvetove kamilice okoli Janeza 24. junija. Po legendi so cvetovi, nabrani na ta dan, še posebej zdravilni. Nabirajte tudi na suh in sončen dan, najbolje okoli poldneva. Nekaj dni prej ne bi smelo deževati.
Poberemo in pripravimo kamilico
Obirajo se le popolnoma odcvetele cvetne glavice, ki jih s škarjami ali ostrim nožem odrežemo neposredno ob dnu stebla. Prav tako morate odrezati samo čiste in zdrave popke, ki niso videti oveneli. Na pritisk zelo občutljivih cvetnih glavic se je treba čim manj dotikati, izogibati se je treba tudi pranju. Popke ohlapno razporedite na velik kos časopisa, ki ga postavite na temno, toplo in zračno mesto. Zelo primerna je podstrešje, suha klet ali vrtna lopa (24,90€) Idealne so temperature med približno 20 in 27 °C.
suha kamilica
Če nimate primerne priložnosti za profesionalno sušenje kamilice, ki ste jo sami nabrali, jo lahko posušite tudi v pečici. Vendar pa nastavite čim nižjo temperaturo, idealno bi bilo približno 30 °C. Vrata pečice ne zaprite do konca, temveč med vrata in pečico zataknite kos plute ali leseno žlico. Na ta način lahko uhajajoča vlaga takoj uide. Med sušenjem je treba cvetne glave večkrat obrniti.
nasveti
Druga možnost omogoča viseče sušenje kamiličnih cvetov: odrežite stebla skupaj s pritrjenimi cvetnimi glavicami kot celoto, jih ohlapno zvežite in obesite te šopke z glavo navzdol na toplem, suhem in zračnem prostoru. Pomembno je tudi, da je na tem mestu temno, saj sončno sevanje uniči hlapna eterična olja.