Nekatere vrste rastejo precej neopazno v razpokah tlakovcev, druge pa cele travnike potopijo v občutljivo morje cvetja. Vendar je preveč na napačnem mestu v vsakem primeru moteče – tukaj govorimo o grenki.
Grenčica se zelo hitro razmnožuje in zato ni vedno zaželena
S travniško koščico se je le redko treba boriti. Večinoma raste na travnikih. Če te pokosimo, se seme kukavičjega cveta ne more širiti naprej. Če se je že naselila drugje, mlade rastline preprosto iztrgajte iz zemlje. Z lahkoto jih je mogoče odstraniti skupaj s koreninami. Pogosto je dovolj okopavanje tal.
Jejte namesto uničite
Grenčico lahko opišemo kot plevel ali kot uporaben plevel. To je stvar okusa in odnosa. Grenčica je vsekakor užitna. Po okusu je podoben kreši in se odlično poda v poletne solate, k juham in omakam ali na sendviče. Idealen je tudi za pripravo okusnih zeliščnih jedi.
Zato vsaj občasno uporabite grenčico v kuhinji, s čimer jo zdesetkate na svojem vrtu in ne samo delate, ampak tudi pridobite od tega. Majhne količine grenčice so primerne tudi kot dodatna hrana zajcem in drugim rastlinojedim hišnim ljubljenčkom.
Ročno uničenje grenkobe
Ne potrebujete nobenih kemičnih izdelkov, da se znebite nadležne grenčice na vašem vrtu – dovolj je motika in vaše roke. Kajti pletje in okopavanje sta najboljši in najlažji način, da se znebite vseh vrst grenčice, če vas motijo. Če so semena že nastala, kompostiranje pogosto ni dovolj, da bi jih uničili, saj semena včasih ta proces preživijo.
Bistvo na kratko:
- ne uporabljajte kemičnih sredstev
- Plevel in sesekljajte, če je mogoče, preden nastanejo semena
- okusno zelišče
- jesti namesto komposta
nasveti
Če imate na vrtu veliko grenčice in drugih divjih zelišč, potem si priskrbite zeliščno kuharsko knjigo in spoznajte številne možnosti zeliščnega kuhanja.