Nasprotno, nobena od vrst Celosia ni strupena. Nekatere sorte se uporabljajo kot užitne rastline v svoji azijski ali afriški domovini. Lahko pa naredijo še več, in sicer preprečijo plevel in povečajo pridelek zrnja, tako da jih uporabljajo kot pokrovne posevke.
Tudi če svetla barva Celosia caracas kaže drugače: ni strupena
Celozijo lahko zelo dobro pripravimo na podoben način kot špinačo, užitna pa so tudi mlada peclja. Rože uporabite kot užitno dekoracijo ali za ledene kocke. Celosia prenaša močne začimbe s česnom, čilijem ali pekočo papriko.
Ali lahko gojim Celosia na svojem vrtu?
Celosia ni odporna, vendar lahko poleti dobro stoji na vrtu. Vendar pa potrebuje sončno mesto brez neposrednega opoldanskega sonca. Vendar pa je zanjo razmeroma enostavno skrbeti.
Bistvo na kratko:
- nestrupena
- Užitni deli: mlada stebla, listi, cvetovi
- lahko kuhamo kot špinačo
nasveti
Če imate radi eksotiko, potem pripravite liste Celosia kot zelenjavno prilogo.