Nezanemarljivo število vrtnarjev ni posebej naklonjeno protin. Nič čudnega: s tem plevelom se je težko boriti in se precej hitro razmnožuje prek stolonov in njegovih semen. Oglejmo si semena podrobneje …

Jesen je glavni čas žetve za semena

Zunanje značilnosti semen

Semena niso videti bleščeča ali celo spektakularna. Spominjajo na kumino ali semena korenja, kopra in peteršilja. Sprva so obarvani zeleno. Ko so popolnoma zreli, dobijo rjavo do rjavo-črno barvo.

Stojijo pokončno na nekdanjih, dežnikastih socvetjih gouja. Vsako socvetje ima približno 100 semen. Nahajajo se v dvodelnem razcepljenem plodu. So podolgovate, sploščene, brez kril, v povprečju dolge 3 mm. Pogosto imajo ozko obliko polmeseca.

Kdaj so semena zrela?

Po obdobju cvetenja, ki lahko traja od aprila do septembra, zorijo semena goutweeda. Prva semena so zrela že junija. Drugi dosežejo zrelost šele jeseni. Zrela semena so rjave barve.

Užitna - pekoča začimba

Semena lahko uživamo tako sveža kot posušena. Okus so pekoči. Okus je najbolje izražen, ko semena zmeljejo v prah, na primer z malto. Primerne so za:

  • omake
  • solate
  • Juha
  • enolončnice

Posejte semena - tako deluje!

Semena lahko posejete spomladi, poleti ali jeseni. Prihajajo v tleh, revni s hranili. Pozor: so lahki kalčki! Zato jih ne smemo zasipati z zemljo, temveč le pritisniti. Substrat naj bo vlažen in semena bodo vzklila v nekaj dneh.

Boj pred zrelostjo semena

Če se želite boriti z bezgajem, morate to storiti, preden dozorijo semena. Ko so semena zrela, jih veter zlahka širi. Rastlina se z njihovo pomočjo močno namnoži, saj hrani veliko število semen in ta se nagibajo k samosetvi.

nasveti

Semen vam ni treba kupovati. Lahko jih naberete sami sredi do poznega poletja. Zreli so takoj, ko so rjave barve in jih je mogoče zlahka ločiti od semenske glave.

Kategorija:

Zelišča