Vsak otrok prepozna regrat. Je to pravilno? Ni vedno tako enostavno, saj obstajajo rastline, ki so po videzu zelo podobne regratu. Pri katerih rastlinah obstaja nevarnost zmede?

Listi strupene ambrozije so zelo podobni listom regrata

Rukola in regrat: nestrupena in užitna

Naj gre za divjo rukolo ali vrtno rukolo – zaradi nazobčanih listov je regrat zlahka zamenjati z rukolo. Če je rukola, lahko med drugim ugotovite po vonju in okusu. Rukola diši ostrega in krešastega vonja in enakega okusa, regratovi listi pa so grenki.

Ambrozija in regrat: zmeda ima lahko slabe posledice

Pazite, da ne zamenjate regrata z ambrozijo! Ragwort je strupena! Kako razlikovati ragwort:

  • regratu podobni listi
  • Socvetje je sestavljeno iz več cvetov
  • manjši cvetovi kot regrat
  • višji od regrata
  • ima stebelne liste

Leontodon in regrat: pobliže si oglejte semenske glavice

Jesenski regrat, imenovan tudi Leontodon, mlečnica ali regrat, je prav tako videti zmede podoben navadnemu regratu. Najboljša značilnost so semenske glave. Medtem ko so semena navadnega regrata povezana s pecljem, da tvorijo dežnik, dežniki Leontodona sedijo neposredno na semenu.

Drugi kandidati za zmedo

Regrat lahko zamenjamo tudi z jastrebico, ki ima na socvetje več manjših cvetov. Drugi kandidat je travnik Pippau. Loči se od grobih, dlakavih listov. Regrat je v določenih pogledih podobna tudi navadni pujski.

Kako zagotovo prepoznati regrat!

Izven obdobja cvetenja je najboljši čas za nabiranje listov. Vendar bodite previdni! Mnoge rastline imajo zelo podobne liste kot ragwort. Obstaja nekaj funkcij, s katerimi lahko prepoznate regrat ali ga ločite od drugih rastlin.

Tu so značilnosti regrata:

  • vsaka rastlina ima cvet marjetice
  • Cvet je širok od 3 do 5 cm
  • Stebla so brez dlake
  • Listi so gladki in brez dlak
  • Peclji so votli in napolnjeni z mlečnim sokom

nasveti

Če vse drugo ne uspe in niste prepričani, lahko regrat prepoznate po obliki njegovih semen. So podolgovati, ozki, koničasti na dnu in temno rjavi.

Kategorija:

Zelišča