Stojite na vrtu pri postelji, ki ste jo postavili pred nekaj tedni. Zdaj raste rastlina, ki je videti kot regrat. Počakaj malo: ali je bolj raketa? Kako ugotoviti, za katero od obeh rastlin gre, izveste spodaj!
Rukola (na sliki tukaj) in regratovi listi so si podobni, a razlika postane jasna, ko gre za okus
Razlike v listih - ali obstajajo?
Če so prisotni le listi, je regrat od rukole precej težko ločiti že s pogledom nanje. Listi obeh rastlin so suličasti, podolgovati, srednje do temno zeleni, gladki in globoko nazobčani ali na robu razrezani.
Liste najlažje ločimo tako, da jih naberemo. Grenki listi regrata so tanjši, bolj gladki in skoraj voščeno prevlečeni. Listi rukole ali divje rukole so bolj grobi in grobi. Ponavadi so tudi manjši.
Razlike v cvetju - očitne
Ti dve zelišči je v času razcveta veliko lažje razlikovati. Po eni strani regrat zacveti veliko prej v letu. Njeno cvetenje se običajno začne aprila. Rukola cveti šele sredi poletja, ko si regrat običajno oddahne od cvetenja.
Regratovi cvetovi se zelo razlikujejo od cvetov rukole ali divje rukole:
- en cvet na rastlino
- rože marjetice
- 3 do 5 cm širok
- temno rumena
- popolnoma napolnjena z žarkimi cvetovi
- obdan z velikimi zelenimi lističi
Rukola spada v družino križnic, njeni cvetovi pa so križni. Manjši so kot pri regratu in so združeni v socvetje. So nenapolnjene in njihova rumena barva je običajno nekoliko bolj bleda. Poleg tega so sestavljeni iz štirih zaobljenih in prekrivajočih se cvetnih listov in ne iz neštetih žarkov.
Regrat in rukola - lokacija
Tudi lokacijske zahteve teh dveh obratov so precej različne. Medtem ko regrat išče zemljo, bogato s hranili, vlažno, rukola raje raste na suhih tleh, revni s hranili. Redko ga najdemo na travnikih, bolj pa na obcestnih območjih, na ledini, na železniških nasipih in meliščih.
nasveti
Regrat se zlahka zamenja tudi z drugimi divjimi zelišči. Pri zbiranju in uživanju je zato potrebna previdnost! Obstaja strupen dvojnik …