Limonin timijan kot sredozemski grm sčasoma olesene in od znotraj postane gol. Ni nujno, da je. Če redno obiranje dopolnite z oblikovnim in vzdrževalnim rezom, se bo aromatična zeliščna rastlina ohranila več let. Tukaj lahko preberete, kako deluje.
Lemon thme je najbolje nabrati tik pred cvetenjem
Topiar in žetev gresta z roko v roki
Kosa limoninega timijana ne omejujte na trenutne potrebe, še posebej, če kuhinja le občasno zahteva zelišče. Polgrm enakomerno skrajšajte naokoli, hkrati pa nadzorujte stopnjo olesenelosti. Kako to narediti pravilno:
- Najboljši čas je tik pred začetkom cvetenja, v jutranjih urah
- Vse veje obrežite z ostrimi, dezinficiranimi škarjami
- Rez naredite tako, da ostane majhen kos zelenega tkiva
Če se le da, se izogibajte rezanju v star, rjav les sredi sezone, ker limonin timijan iz njega težko znova zraste. Če ob tej priložnosti opazite odmrle poganjke, jih odrežite pri dnu. Globlje ko sončni žarki prodrejo v grm, bolj bujno poženejo listi in cvetovi.
Preprosto posušite odvečni pridelek
Limonin timijan je eno izmed privilegiranih zelišč, katerih aroma se po sušenju okrepi. Če pridelek vej presega potrebo po svežih pridelkih, zavežite majhne šopke. Obešene na glavo v zračnem, temnem prostoru se bodo veje posušile v nekaj tednih.
Pomlajevalni rez spomladi – takole deluje
Ob koncu cvetenja ali pred začetkom zime veje odrežite največ za polovico. Nato pogojno odporni zeliščni rastlini zagotovite debelo plast listov za zaščito pred zmrzaljo in snegom. Šele ko spomladi ni več strahu pred zemeljsko zmrzaljo, se citrusni grm opravi vsakoletno pomlajevalno obrezovanje:
- Odrežite vse veje do širine tal
- Odrežite odmrl les, zakrnele in zamrznjene poganjke na dnu
Nato dajte svojemu Thymus x citriodorus nov zagon z porcijo komposta ali tekočega zeliščnega gnojila.
nasveti
Limonin timijan rad zalivamo s kredno vodo. Po drugi strani pa se izogibajte šokiranju svoje sredozemske zeliščne rastline z ledeno mrzlo vodo iz pipe. Najprej postavite zalivalko za nekaj časa na sonce, preden vodo nalijete na koreninski disk.