Tako imenovana korenina žafrana je znana kot sestavina za kuhanje, zlasti kot sestavina curryja v prahu, saj ima prah, pridobljen iz korenike, močno rumeno barvilo. Zaradi vpadljivih cvetov je rastlina, ki zraste v višino okoli 80 do 100 cm, cenjena tudi kot okrasna sobna in vrtna rastlina.

Kurkuma ima rad vlažno in svetlo

Kako pogosto je treba kurkumo zalivati?

Ker rastlina kurkuma prihaja iz tropskih zemljepisnih širin z rednimi padavinami, ima rad, da je enakomerno vlažna. Tla okoli korenike se nikoli ne smejo popolnoma izsušiti, vendar rastlina tudi ne mara premočenja. Zato je treba pri gojenju v loncu paziti na ustrezno drenažo pod rastlinskim substratom. Pri gojenju na prostem ga je treba zmerno zalivati, zlasti v času poletnega cvetenja.

Kdaj in kako se rastlina kurkuma presaja?

Pri presajanju je odvisno od tega, kako se rastline gojijo:

  • v loncu na okenski polici
  • kot lončnica na prostem
  • posajene skupaj z gomolji v odprto zemljo

Ker ni zmrzal odporna rastlinska vrsta, je treba gomolje zgodaj jeseni izkopati iz gredice in jih prezimiti v temi v zaprtih prostorih. Rastline, ki jih v hišo prinesemo z lončkom, običajno presadimo v nekoliko večji lonec ali jih razdelimo, preden se spomladi pojavi nova rast.

Ali je treba korenino žafrana odrezati?

Ker nadzemni deli rastline po cvetenju odmrejo in kot trajni organ preživi le korenika, odvele liste in cvetove preprosto odrežemo. Odstranjevanje venelih brstov med cvetenjem lahko spodbudi nastanek več popkov v isti sezoni.

Katere bolezni in škodljivci prizadenejo rastlino?

Če je kurkuma v hiši preveč topla in suha, lahko občasno pride do okužbe s pajkovimi pršicami. Te lahko prepoznamo po belih mrežah in se borimo z ostrim curkom vode ali ustreznimi sredstvi iz specializiranih trgovin. Drugi simptomi pomanjkanja so skoraj izključno posledica napak pri oskrbi.

Kako in kdaj je treba kurkumo gnojiti?

Komercialna tekoča gnojila ali gnojilne palčke (4,48 €) se lahko v fazi rasti od pomladi do poletja uporabljajo zmerno. Gnojenje je treba ustaviti najkasneje do septembra. Pri vprašanju oploditve je pomembno tudi, ali so korenike namenjene uživanju ali ne.

Kako uspešno prezimijo rastline?

Rastline oziroma njihove gomolje je treba vsekakor prinesti v prostore, ko zunanja temperatura pade pod okoli 10 stopinj Celzija. Korenike lahko izkopljemo in jih očistimo s krpo, zavijemo v pesek ali pa jih prezimimo v loncu s sorazmerno suhim substratom. To je treba storiti v temnem prostoru in pri približno 15 stopinjah Celzija.

nasveti

Ko zalivate rastline kurkume, pazite, da cvetov ne zalivate prepogosto. Če se voda trajno zadržuje v zarezah klasiranih socvetij, lahko v najslabšem primeru pride do gnilobe cvetov.

Kategorija:

Zelenjavni vrt