Okrasna paprika kot okrasna rastlina je postala priljubljena dekoracija prostorov, zlasti jeseni. Vprašanje: Ali je mogoče jesti okrasne paprike? je enostavno odgovoriti: da, če veste, od kod prihaja rastlina in ali je bila škropljena, preden ste jo kupili. Okrasne paprike zagotovo niso strupene.
Okrasna paprika je načeloma
Okrasne paprike so užitne
Načeloma je okrasna paprika užitna tako kot njene velike predstavnice. Vendar pa se okrasne paprike vzrejajo predvsem zaradi videza. Okus sadja igra le podrejeno vlogo.
Uživanje v rdečih in rumenih plodovih okrasne paprike je pogosto razočaranje. Okus je običajno zelo blag in se ne more primerjati z okusom prave sladke paprike. Z nekaterimi sadeži boste doživeli pravo presenečenje, saj so zelo začinjeni.
Kupljene rastline so pogosto močno onesnažene z onesnaževalci, zato sadja iz zdravstvenih razlogov ne smete jesti.
Od kod prihaja okrasna paprika?
Če želite jesti okrasne paprike, morate vedeti, kako je bila rastlina vzgojena. Če prihaja s tržnice ali iz vrtne trgovine, je bolje, da ne uživate. Kupljene rastline so skoraj vedno škropljene in zato močno onesnažene z onesnaževalci.
Če ste ga vzgojili sami iz semen in ste se pri pridelavi popolnoma izognili uporabi kemikalij, lahko plodove jeste ali uporabite v kuhinji.
Iz semen vzgojite svoje okrasne paprike
Na začetku zime okrasne paprike porabimo in jih damo v kompost. Plodove lahko predhodno ločite in sprostite semena. Pustite, da se posušijo, dokler jih ne morete sejati spomladi. Potem lahko naslednje leto poskrbite za svoje rastline.
Semena okrasne paprike vzklijejo šele, ko je temperatura trajno nad 20 stopinj. Lončke s sadikami je treba zaščititi pred prepihom in po možnosti vedno na istem mestu.
Semena sejemo že februarja, sicer je rastna doba prekratka. Plodovi potem ne dozorijo več pravočasno za zimo.
nasveti
Okrasne paprike potrebujejo zelo svetlo in toplo lokacijo. Če je pretemno in so temperature pod 16 stopinj, cvetov in kasnejših plodov skoraj ni.