V naših zemljepisnih širinah je sončnica simbol poletja. Pogosto velikanska rastlina se goji ne le zaradi lepih cvetov. Industrijsko se goji kot oljnica in kot sredstvo za izboljšanje tal.

Latinsko ime sončnice je Helianthus

Opis sončnice

  • Botanično ime: Helianthus
  • Vrstni red: asteroidi
  • Podvrste: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus in druge
  • Družina: družina marjetic (asteraceae)
  • Poreklo: Severna in Srednja Amerika
  • Območje distribucije: po vsem svetu
  • Sorte: približno 70 vrst
  • Uporaba: pridobivanje olja, krma za živali, sredstvo za izboljšanje tal, okrasne rastline
  • Višina: 20 cm do 500 cm
  • Listi: zeleni, srčasti, nazobčani, dlakavi
  • Cvetovi: oko s cevastimi cvetovi, žarkasti cvetovi na zunanji strani
  • Velikost cvetov: 8 do 40 cm
  • Barve: rumena do temno rdeča, tudi večbarvna
  • Čas cvetenja: od junija/julija do oktobra/novembra, odvisno od sorte
  • Trajnica: H. annuus enoletnica, trajnica trajnica
  • Trdoživ: H. annuus ni trdoživ, večina trajnic je odpornih
  • Užitna: jedrca, pri trajnicah tudi gomolji (artičoka)

Zaželena sončna lega

Kot že ime pove, sončnice ljubijo sonce. Bolj sončna kot je lega, lepše bodo rože.

Predpogoj je prepustna tla. Sončnice imajo radi veliko vlage, vendar korenine sploh ne prenašajo premočenja.

Sončnica kot težka hranilnik potrebuje zelo hranljivo zemljo. Prenaša redno gnojenje do dvakrat na teden.

Gojijo na prostem ali v loncu

Na prostem velike sorte sončnic dajejo najlepše cvetove, če je poletje zelo sončno, toplo in ne dežuje prepogosto.

Lahko pa sončnice gojimo tudi v lončkih ali še bolje v vedrih in jih negujemo na terasi ali balkonu. Za to so najbolj primerne kratko rastoče sorte.

Skrb za sončnice v cvetlični vazi

Sončnice so prav tako zelo lepe v cvetlični vazi. Vendar tam ne zdržijo dolgo. Dnevna menjava vode in pogosto obrezovanje podaljšata življenjsko dobo cvetov.

Če želite sončnice ohraniti dlje, je priporočljivo, da cvetove posušite.

Sušenje je priporočljivo tudi, če želite pobrati jedrca, ki jih pozimi uporabite kot ptičje seme ali sami uporabite v kuhinji.

namigi in triki

Cvetovi in listi sončnice so vedno obrnjeni proti soncu. Ta oblika rasti se imenuje heliotropizem. Rastejo le deli rastline, ki so trenutno v senci.

Kategorija:

Zelenjavni vrt