Svet strupenih rastlin si lahko ogledate širok razpon. Kaj pa tropska rastlina Canna, ki jo pogosto sadimo v vedra na balkonu ali na vrtu?
Bolj užitno kot strupeno
Canna velja za rahlo strupeno. Edini deli rastline, ki so rahlo strupeni, so listi in stebla. Toksini ščitijo rastlino pred škodljivci. Še posebej hišni ljubljenčki, kot so mačke, ga ne smejo zaužiti preveč!
Debele korenike cvetnega trsa so zelo škrobne in užitne. Imajo sladek okus in bežno spominjajo na sladek krompir. Cvetove lahko tudi uživamo, na primer kot okrasno prilogo k solatam in jedem.
namigi in triki
Čebulice kane je treba pred zaužitjem kuhati nekaj ur. Na splošno se dolgo kuhanje ne splača. Bolje je razdeliti in posaditi gomolje, da dobimo nove rastline kane.