Angelika (Angelica archangelica) je že vrsto stoletij priljubljena zdravilna rastlina na skrajnem severu. Vikingi so dežnika prinesli s seboj iz Skandinavije in ga prinesli tudi v srednjo Evropo. Angelika je nekoč veljala za zdravilo proti kugi in vsem vrstam drugih bolezni, iz njenih korenin pa so delali tudi grenčice in druge grenke likerje. Rastlino prepoznamo po značilnem prijetnem vonju.
Angelica diši po grenki
Pikantna in prijetna dišava
Kot zdravilo se uporablja bodisi korenina bodisi korenika, pa tudi cela rastlina, njeni plodovi in iz nje izdelano eterično olje (Oleum Angelicae), čeprav se običajno uporabljajo skrbno posušene korenine. Vsi deli rastline oddajajo sladek in zelo pikanten vonj, ki lahko kasneje postane grenak.
Sestavine angelike
Intenziven vonj angelike izvira iz eteričnih olj, ki jih rastlina vsebuje v koncentracijah med 0,3 in 1,5 odstotka. Angelika vsebuje tudi grenke snovi, derivate kumarina, furanokumarine, kumarine ter smole in sladkor. Za značilen vonj so zaslužni tako imenovani makrociklični laktoni, ki spominjajo na želodčno grenčino – za proizvodnjo katere se še danes pogosto uporablja angelika. Vendar pa se intenziven vonj čistega eteričnega olja zelo hitro razblini.
področja uporabe
V tradicionalni ljudski medicini so angelico uporabljali za zdravljenje številnih bolezni, danes pa se uporablja predvsem za zdravljenje želodčnih in črevesnih težav (zaradi katerih je rastlina dobila tudi vzdevek »angelski prdec«), kot so bolečine v želodcu, občutek polnosti ali izguba telesne teže. apetit, pa tudi prehlad in kašelj. Znani želodčni in grenki likerji, kot so Klosterfrau Melissengeist, Boonekamp, Chartreuse in Cointreau, vsebujejo izvlečke iz korenine angelike.
Pazite se sonca!
Kdor kot zdravilo uporablja angeliko, naj se preventivno izogiba sončenju ali obisku solarija. Furanokumarini, ki jih vsebuje, lahko v kombinaciji s daljšo izpostavljenostjo soncu povzročijo draženje kože do mehurjastega dermatitisa in alergijskih reakcij. Mimogrede, enako velja za divje rastoče angelike, ki je lahko nevarna za kopalce – stik s svežim sokom lahko povzroči opekline in ne različne kožne izpuščaje.
nasveti
Če želite angeliko nabirati v divjini, bodite pozorni na pomembne identifikacijske značilnosti, saj lahko rastlino hitro zamenjate s smrtonosno strupeno vodno kulino.