Planinski pepel je znan tudi pod imenom rowan tree. Rdeči plodovi, ki na drevesu dozorijo pozno poleti, so zelo dekorativni. Ni zaman, da jih imenujejo tudi jagode rowan, saj pernati vrtni prijatelji obožujejo jagode bolj kot karkoli drugega.

Dejstva o gorskem pepelu

  • Družina: Rosaceae
  • Starost: do 100 let
  • Višina: do 15 metrov
  • Razpon: dva metra
  • Korenine: zelo močan, raztegnjen koreninski sistem
  • Čas cvetenja: od maja do junija
  • Pripravljen za žetev: od konca avgusta do zime

Nasveti za sajenje na vrtu

Poiščite priročno lokacijo. Planinski pepel ima rad sončno ali vsaj delno senco. Ne dobite toplote, zato ga ne smete saditi pred stene.

Najboljši čas za sajenje je spomladi po zadnji zmrzali. Načeloma lahko gorski pepel sadite vse leto.

Izberite zemljo, ki ni preveč bogata s hranili in mora biti vodoprepustna. Rowanberry ne prenaša premočenja. Zagotovite koreninsko pregrado, da se močno rastoče korenine ne morejo preveč razširiti.

Skrb za gorski pepel

Rowan drevesa skoraj ne potrebujejo vzdrževanja. Drevo v prvih nekaj letih raste precej hitro, kasneje le počasi.

Jagode rowan razvijejo prosojno krošnjo, tako da obrezovanje za redčenje ni potrebno. Gorski pepel se reže le, ko so veje na poti ali če so drevo napadle bolezni.

Tudi gnojenje je nepotrebno. Vendar pa lahko na drevesni disk položite plast zastirke. To zagotavlja hranila v tleh in ohranja zemljo dovolj vlažno, tako da vam je ni treba zalivati.

uporaba jagodičja

V nasprotju s splošnim prepričanjem so svetlo rdeče jagode le rahlo strupene za ljudi, če so surove. So pa tako grenke, da jih skoraj kdo ne bo jedel surove. Kuhanje nevtralizira strup.

Iz jagodičevja lahko pripravite okusne marmelade, želeje in sokove. Rowanberry brandy je žganje iz plodov gorskega pepela, ki je še posebej priljubljen v južni Nemčiji.

namigi in triki

Kot skoraj vsa lokalna listavca tudi gorski pepel pozimi izgubi liste. Jagode, ki rastejo na dežnikih, pa ostanejo na drevesu in so dragocena zimska hrana za ptice.

ce

Kategorija:

Zelenjavni vrt