Za večino vrtnarjev hobijev je to 'zmenek na slepo', prvo srečanje z belim starešino. Ta sorta Sambucus nigra je redka. Katere lastnosti ima botanični dragulj, lahko izveste tukaj.
Bezgovi jagode, ki se ne obarvajo? Ja, obstajajo.
Temni plodovi črnega bezga imajo tako osvežujoč in aromatičen okus; Brez intenzivnih madežev zmorejo hobi vrtnarji in gospodinje. Dobro je vedeti, da obstaja vrsta bezga, katere sok se ne obarva. Pri belem starešini se nikomur ni treba popolnoma zaviti v plastiko, da se zaščiti pred izjemno trdovratno umazanijo. Naslednji profil razkriva najpomembnejše lastnosti:
- rumeno-beli cvetovi junija in julija
- rumenkasto bele, prosojne jagode
- svetlo zeleni pernati listi
- Višina rasti od 4 do 6 metrov
- Širina rasti 3 do 4 metre
- letna rast 20 do 40 centimetrov
Skoraj beli bezg ima nekoliko bolj sadni okus kot vijolično črni plodovi njegovega velikega brata. Glede vsebnosti strupa v surovi obliki ni razlike. Dokler se plodovi nekaj minut ne kuhajo na vsaj 80 stopinjah Celzija, niso prebavljivi.
Nasveti za sajenje in nego
Da lahko Sambucus nigra Alba junija razkrije do 20 centimetrov dolga socvetja, potrebuje sončno do delno senčeno lokacijo. V idealnem primeru tla niso preveč suha, humusna in hranljiva. Ker beli bezeg ne dosega povsem impozantnih dimenzij črnega, je odličen samostojen na dvorišču.
Okrasno divje sadno drevo, posajeno spomladi ali jeseni, se po možnosti ne sme izsušiti. Grm se običajno jezno odzove na stres zaradi suše tako, da brez veliko odvrže listje. Če okusni bezeg služijo za obogatitev jedilnika, je treba beli bezeg gnojiti ekološko. V zvezi s tem se priporočajo kompost, granulirani goveji gnoj (18,80 USD), gvano (121,99 USD) in ostružki rogov (32,93 USD). Letno obrezovanje po spravilu ohranja vitalnost.
namigi in triki
Pojoči starešina v belem starešini? Veseli Renski ljudje v Kölnu so zlahka sposobni te ustvarjalne mojstrovine. Vsako nedeljo v rustikalnem lokalu 'Weißer Elder' pod naslovom 'Singender Elderberry' poteka pevski koncert za mlade in stare.
GTH