Rdeče bukve se gojijo iz bukovih oreščkov. Na ugodni lokaciji rastejo ogromna drevesa, ki lahko živijo tudi do 150 ali celo 300 let. Kaj je treba upoštevati pri sajenju.

Na kateri lokaciji bukve najbolje uspevajo?

Bukve zlahka rastejo na skoraj vseh lokacijah. Uspevajo celo na senčnih legah.

Kakšna bi morala biti tla?

Bukve ne prenašajo niti suhe zemlje niti premočenja. Za drevo zadostuje ohlapna zemlja, ki je zmerno bogata s hranili.

Najboljši način za ustvarjanje klime v gozdnih tleh je nabiranje bukovih listov in smrekovih iglic ter njihovo dodajanje vrtni zemlji.

Kdaj je najboljši čas za sajenje?

Kot vsa drevesa tudi bukve sadimo jeseni. Potem je tveganje, da se sadike izsušijo, minimalno. Mlade rastline pa potrebujejo rahlo zimsko zaščito, ko se temperature preveč znižajo.

Kakšno razdaljo sajenja je treba upoštevati?

Male bukve naj imajo med seboj in drugimi rastlinami vsaj meter prostora, da se lahko dobro razvijajo. Kasneje razdalja sajenja ne igra več vloge.

Kako se sadijo bukve?

Izkopajte sadilno luknjo, ki je dovolj velika, da sprejme vse korenine. Bukve posadimo tako globoko, da je koreninski sistem dobro pokrit. Pod drevesom potresemo plast gozdne zemlje ali listnega komposta.

Na vetrovnih legah vam lahko pomaga, če mlado bukev privežete na stebre.

Kako se bukve razmnožujejo?

Razmnoževanje poteka preko bukovih oreščkov. Plodove naberemo septembra in jih posejemo v gredico na vrtu.

Kdaj so bukovi orehi pripravljeni za obiranje?

  • Cvetenje april/maj
  • Čas žetve september
  • Starost drevesa najmanj 40 let
  • Veliki pridelki le vsakih sedem let

Bukve rastejo le na drevesih, starejših od 40 let. Septembra so pripravljene za obiranje in jih je mogoče nabirati. Vendar pa vsi bukovi orehi ne vsebujejo užitnih semen.

Bukve v enem letu dajo zelo velike letine. Po drugi strani pa v naslednjih petih do sedmih letih razvijejo le nekaj bukovih orehov.

namigi in triki

Bukovi orehi so rahlo strupeni, ker vsebujejo fagin, cianovodikovo kislino in oksalno kislino. Zato ne smete zaužiti velikih količin surovega. Uživanje lahko povzroči resne zastrupitve, zlasti pri otrocih in psih.

Kategorija:

Zelenjavni vrt