Beli ribez ni ločena sorta, od rdečega ribeza se razlikuje le po barvi, ki je rahlo kremasta. Okus je nekoliko manj intenziven kot aroma rdečega ribeza.

Beli ribez - gojena oblika rdečega ribeza

Botanično vse sorte ribeza spadajo v družino kosmulj. V nasprotju s črnim ribezom beli ribez ni ločena sorta, ampak je vzrejen iz rdečega ribeza. Zaradi svetlih jagod nosi pripono sativa k latinskemu priimku Ribes.

Plodovi ribeza rastejo v mehurčkih na majhnih razvejanih poganjkih. Posebej obilni so poganjki, stari dve do tri leta.

Večina sort belega ribeza je samooplodnih. Zato je dovolj, da na vrtu vzgajamo eno rastlino. Vendar pa bo letina večja, če posadite vsaj še en grm ribeza. To je lahko tudi rdeči ribez.

Kdaj posaditi beli ribez

Najboljši čas za sajenje je pozno jesen. Če je potrebno, lahko zgodaj spomladi posadite beli ribez.

Na kateri lokaciji najbolje uspevajo?

Beli ribez najbolje uspeva na sončnem do delno senčenem mestu. Nekatera zaščita pred vetrom poskrbi za boljše letine.

Kakšna bi morala biti zemlja?

  • Sproščeno
  • Ne preveč suha
  • humor
  • vodoprepustna
  • brez plevela

Kako posadite beli ribez?

Pred sajenjem obrežite grmovje. Posadite jih dovolj globoko v zemljo, da so oči pokrite z zemljo.

Kakšno razdaljo za sajenje je treba upoštevati?

Zadostuje razdalja 1,50 do 2 metra v vrsti. Razdalja med vrsticami mora biti najmanj 2 metra.

Kdaj je čas žetve?

Prve bele ribeze lahko naberete že po Janezovem dnevu, 24. junija. Trgatev traja do konca julija.

Ali lahko presadite beli ribez?

V bistvu da. Ker pa imajo grmi največjo življenjsko dobo 15 let, se splača le preseliti mlade grmovnice. Po presajanju traja tri leta, preden ponovno obrodijo jagode.

Kako se razmnožuje beli ribez?

Razmnoževanje poteka s potaknjenci ali greznicami.

Ali se beli ribez ujema z drugimi rastlinami?

Kot vsi jagodni grmi, tudi beli ribez potrebuje nekaj razdalje od drugih rastlin. Pelin je edina zel, ki jo lahko dobro posadite pod ribez. Vendar je bolje, da pod rastline razporedite plast zastirke.

Kakšno nego potrebuje beli ribez?

Beli ribez je nezahteven. Za spodbujanje nastajanja poganjkov je potrebno redno obrezovanje. Rastline je treba redno pregledovati glede bolezni in okužbe z žuželkami.

namigi in triki

Beli ribez naj bi imel aromo, ki rahlo spominja na šampanjec. To cenijo ne samo ljubitelji jagodičja. Beli ribez radi jedo tudi ptice. Zato morate grm zaščititi z mrežo.

Kategorija:

Zelenjavni vrt