Od več kot 20.000 sort jabolk, ki jih poznamo po vsem svetu, se danes v Srednji Evropi na gospodarsko pomemben način goji le okoli 60. Vendar pa je lahko zelo zanimivo izbrati stare in redke sorte jabolk za svoj vrt.

Izberite pravo sorto za svoj vrt

Izbira prave sorte za vaš vrt je odvisna od različnih dejavnikov za jablane, na primer:

  • prilagajanje sorte regionalnemu podnebju
  • sestava tal na mestu
  • zgodnje ali pozne trgatve jabolk
  • uporabite za svežo porabo ali za shranjevanje
  • uspešnost opraševanja na vašem vrtu
  • razpoložljivega prostora na lastnem vrtu

Obstajajo knjige in seznami, v katerih so posamezne sorte podrobno opisane z njihovimi lastnostmi. Vendar pa je pogosto lažje povprašati svoje vrtne sosede ali sorodnike na območju za regionalno preizkušene sorte. Med temi pogosto niso znane sorte iz supermarketa, kot je Granny Smith, saj jim podnebje v naših zemljepisnih širinah ne odgovarja posebej.

Stare sorte z dobro odpornostjo na bolezni

Sodobne sorte jabolk tudi ob dobri negi in rednem obrezovanju dreves pogosto niso zelo odporne na najhujše bolezni jabolk. Če se želite na svojem vrtu izogniti uporabi pesticidov proti škodljivcem in fungicidov proti glivičnim okužbam, se zanašajte na stare sorte z določeno odpornostjo. Primeri tega bi bili:

  • Piros
  • mrežnica
  • Alkmena
  • topaz
  • Renora
  • Rewena

Odločitev med svežo porabo in skladiščenjem

Razmislite tudi o tem, ali želite jabolka uporabiti sveža v času obiranja ali jih želite shraniti. Med različnimi sortami jabolk so včasih velike razlike glede okusa svežega sadja in soka ali mošta, proizvedenega iz njega. Poleg tega lahko nekatere sorte hranimo le zelo omejen čas, druge pa v kleti skoraj vso zimo. Na splošno je zgodnje sorte, kot sta Piros in Retina, mogoče shraniti le omejen čas in so namenjene bolj za svežo porabo. Po drugi strani pa se sorte Reanda, Regine in Resi, na primer, hranijo dlje časa in se v tem času okus izboljša.

Oblika drevesa se mora ujemati s sorto

Sami cepiti jablane ni več skrivnostna umetnost. Če želite to narediti, običajno potrebujete naslednje stvari:

  • sadiko jablan ali posebno gojišče
  • eno ali več cepičev
  • oster nož ali ostre škarje
  • trak za previjanje mesta rane

Upoštevajte pa, da ni nujno, da je vsaka sorta jabolk primerna za vsako rastno obliko. Sorte jabolk, namenjene za svežo porabo z zgodnjim časom obiranja, torej cepite na polstebla, če jih želite sami nabirati z lestvijo. Če gre za sorto sadovnjaka, ki se uporablja za izdelavo mošta, potem tudi cepljenje na standardno drevo ni problem. Večje količine običajno manjših plodov lahko zrastejo na standardnem drevesu in tako prinesejo tudi večji pridelek soka. Hkrati morate upoštevati tudi ustrezno lokacijo na vašem vrtu. Če je to obdano z visokimi živimi mejami, ki ščitijo pred vetrom, bi morale jablane zrasti nekoliko višje. V nasprotnem primeru se v zavetrju drugih rastlin in objektov poveča tveganje za trajno vlažno krošnjo in s tem nevarnost glivične okužbe.

Dvignite rešetko sadnega drevja

Za rešetko jablan je treba izbrati šibko rastoče sorte z velikimi plodovi. Ker so drevesa na rešetki običajno razmeroma sončna, lahko sadimo tudi toploljubne sorte jabolk. Dobre sorte za jabolčno rešetko so:

  • rondo
  • rapsodija
  • Burlat
  • Kombinirajte zgodnje in pozne sorte

Če radi jeste sveža jabolka naravnost z drevesa, bodite pri sajenju več jablan na vrtu pozorni na različne čase obiranja. Medtem ko sorte, kot sta Piros in Retina, zorijo poleti, lahko sorte, kot sta Enterprise in Regine, še vedno uživamo sveže in jih shranimo pozno jeseni.

Opraševalne sorte za boljši pridelek

Nimajo vsa območja dovolj divjih žuželk ali čebelarjev za opraševanje jablane. Če je v bližini še nekaj jablan, si vsaj ne izberite samosterilne jablane za svoj vrt. Če imate na vrtu že več jablan in ne rodijo dobro, lahko pridelek povečate s sajenjem sorte opraševalcev. Primerne sorte s posebno sortno-univerzalnim opraševanjem so:

  • Alkmena
  • zlati parmezan
  • ontario

Natančno učinkovitost opraševanja najdete v tabelah v strokovni literaturi.

namigi in triki

V idealnem primeru poiščite nasvet strokovnjaka za vrt na tem območju, da izberete pravo sorto. Lahko vam iz prve roke da priporočila za regionalno priporočene sorte.

Kategorija:

Drevesa