Reto trnulj je prečiščena nova pasma divjega trnulja, ki ima posebno velike in manj kisle plodove kot njegovi divji sorodniki. Če tega lepega grma niste posadili na svojem vrtu zaradi številnih koreninskih sesalcev črnega trna, je črni trn dobra alternativa.
Rastna navada
Velikoplodni trn zaradi prefinjenosti ne raste kot grm, ampak kot manjše sadno drevo. Nerazrezana doseže višino približno tri metre. Zaradi te vitkejše rasti lahko trn Reto dobro vključite v majhne vrtove. Ne tvori koreninskih sesalcev in skoraj ne tvori trnov.
cvet in sadje
Zgodaj spomladi, preden poženejo listi, se pojavijo gosti beli cvetovi, ki so v privlačnem kontrastu s temnim lubjem debla. Cvetovi z rahlo dišečimi mandlji so užitni in veljajo za dragoceno naravno zdravilo. Temno modri plodovi tega črnega trna so skoraj v velikosti višnje. Ker vsebujejo manj tanina kot divje trnulje, so surove prijetno sladko-kislega okusa in jih je mogoče nabrati pred prvo zmrzaljo.
lokacija in podnebje
Rafinirani trn Reto glede tal ni tako varčen kot črni trn. Najraje ima toplo, dovolj vlažno mesto na vrtu. Izogibati se je treba zamašitvi. Ta trnulja ljubi s hranili bogato apnenčasto podlago in še posebej dobro uspeva na peščeno-kamnitih ilovnatih tleh.
Obiranje in uporaba plodov
Za spravilo reto trnulj vam ni treba čakati do prve zmrzali, zrele trnulje lahko pojeste surove takoj. Proces zorenja je končan, ko je kožica ploda do peclja temno modra. Veliki plodovi so aromatično sladkega okusa in obogatijo jesenski sadni krožnik. Okusne sadeže lahko uporabite tudi za pripravo marmelade, vina ali likerja.
Tako cvetovi trnulja kot plodovi zaradi svojih dragocenih sestavin veljajo za nežna naravna zdravila. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C krepijo imunski sistem.
namigi in triki
Vsak dan v zimskih mesecih uživajte majhen kozarec soka iz trnulj kot učinkovito zaščito pred prehladi.
SKb