Nabiranje plodov rakitovca je težka naloga za vse tiste, ki ne vedo, kako naprej. V nasprotju z večino drugih jagod, ki jih preprosto potrgamo z grma, bi rakitovci morali drugače priti v kuhinjo ali v usta …

Okrvave roke, strgana oblačila in madeži

Če zrele jagode rakitovca nabirate z grma z golimi rokami, lahko pričakujete številne slabosti:

  • Jagode lahko zaradi svoje zrelosti počijo.
  • Sok se izgubi z razpokanjem.
  • Roke so poškodovane s trni.
  • Oblačila se lahko strgajo skozi trnje.
  • Sok jagodičja lahko udari po oblačilih in jih obarva.

In tako deluje bolje

Številni vrtnarji so prepoznali pomanjkljivosti in razvili rešitev za njihovo izogibanje. V to je naravnana tudi industrija in svojim zaposlenim ne dovoli trgati jagod z golimi rokami…

Kako narediti: v času žetve z vrtnimi škarjami odrežite veje, ki obrodijo. Zdaj imate možnost, da veje z jagodami posušite doma ali jih zamrznete in nato jagode olupite ali sveže jagode postrgate po vejah z vilicami.

Sorte, katerih plodovi so primerni za obiranje

Obstajajo sorte rakitovca, ki so še vedno primerne za nabiranje in zanje ni treba upoštevati že omenjenega načina nabiranja. Vsaj nimajo pokanih jagod… Sem spadajo naslednje sorte:

  • Dorana
  • OrangeEnergy

Jagode teh sort so trdnejše od drugih in manj verjetno, da bodo počile pri ročnem obiranju. Imajo tudi daljše plodove, s katerih se jagode zlahka ločijo.

namigi in triki

Ne nabirajte jagod prepozno. Z naraščajočo zrelostjo ali proti prezrelosti – med zimo in pomladjo – plodovi zbledijo in izgubijo okus.

Kategorija:

Zelenjavni vrt