Latinsko ime breskve je "Prunus persica" - v angleščini "perzijsko jabolko". Dolgo časa je veljalo, da sočni koščičasti sadeži prihajajo iz Perzije, današnjega Irana. Toda njegov prvotni dom je veliko bolj vzhodno.

Breskev je na Kitajskem poznana že 4000 let

Okusno koščičasto sadje gojijo na južni Kitajski že od leta 2000 pred našim štetjem. kultivirano. Iz ocene arheoloških izkopavanj vemo, da se je gojenje gojene breskve iz divjih sort začelo pred približno 6000 leti. Na Kitajskem breskev še vedno velja za simbol nesmrtnosti. Taoistična boginja Xiwangmu je živela na sveti gori Kunlun, sedežu bogov, kjer po verskih legendah le vsakih nekaj tisoč let obrodijo trije nasadi breskev, ki dajejo bogovom nesmrtnost.

Od Perzije do Srednje Evrope

Breskev je prvič prišla v Perzijo pred približno 1000 leti. Od tod so komercialni popotniki sladko sadje najprej pripeljali v Grčijo in nato v srednjo Evropo. Francija je bila prva evropska država, ki je gojila kitajski "sad nesmrtnosti". Od 19. stoletja breskev gojijo tudi v Nemčiji.

Stare sorte iz Nemčije

Stare sorte breskev, vzgojene v Nemčiji, so idealne za gojenje na lastnem vrtu. Ti plodovi so navajeni na ostrejše podnebje in večje količine padavin.

  • Anneliese Rudolph (vzrejena blizu Dresdna leta 1911)
  • Zgodnji rdeči Ingelheimer (vzrejen okoli leta 1950)
  • Proskauer Peach (Šlezija, 1871)
  • Kernechter vom Vorgebirge (Rdeči Ellerstädter, okoli 1870)
  • Pilot (1971)
  • Zapis Alfterja (vzrejen v 30. letih 20. stoletja)
  • Čudež iz Perma (vzrejen na Uralu, ki so ga prinesli nemški izseljenci pred približno 200 leti)

glavna rastna območja danes

Danes breskve pridelujejo predvsem v toplejših predelih sveta, sladki sadeži pa ne prihajajo več samo iz Kitajske in Srednje Azije, ampak tudi iz ZDA, Italije, Francije in jugovzhodne Evrope. V Nemčiji aromatično koščičasto sadje gojijo predvsem v različnih vinorodnih regijah.

  • Palatinat
  • kopati se
  • Renski Hesse
  • Dresdenska dolina Labe
  • Stendal
  • Werder

namigi in triki

Vinogradna breskev je tudi ena najstarejših sort breskev v Nemčiji. Ta redkost je še posebej aromatična, vendar manj sladka. Sorta je znana tudi pod imeni moselska vinogradniška breskev, rdeča ali bela vinogradniška breskev in vinogradna breskev.

Kategorija:

Drevesa