Vrtnar hobi bo zaman iskal namenski seznam, kdaj paradižnik dozori. Preveč dejavnikov vpliva na proces zrelosti. Zahvaljujoč naslednjemu pregledu se ne boste lotili pridelave paradižnika brez vodnika.

Koristna razdelitev sort na štiri sezonske odseke

Ne glede na to, kako vreme in oskrba vplivata na obdobje zorenja, so različne sorte paradižnika še vedno referenčna točka. Tu se je izkazala diferenciacija celotne sezone na štiri sklope:

  • Zelo zgodnja sezona: 52-54 dni
  • Predsezona: 55-69 dni
  • Srednja sezona: 70-84 dni
  • Izven sezone: 85 dni in več

Izračun tukaj temelji na dnevu sajenja na prostem, kar v srednji Evropi pomeni datum okoli 20. maja. Potek pridelave se torej ne upošteva. Če mlade rastline gojimo v ogrevanem rastlinjaku, veljajo krajši časi zorenja.

Priljubljene sorte za zelo zgodnjo trgatev

Izkušnje so pokazale, da lahko te sorte paradižnika uživate že po 52 do 54 dneh:

  • Previa F1: okrogli, rdeči plodovi do 140 gramov
  • Piškotek F1: okusen češnjev paradižnik do 20 gramov
  • Pepe F1: sladek kot sladkor in majhen do 15 gramov
  • Sophiejeva odločitev: stara sorta z rdečimi plodovi do 250 gramov

Mimogrede, zelo zgodnje sorte so idealni kandidati za gojenje paradižnika na težkih legah, saj večinoma prihajajo iz hladnih regij Rusije ali Severne Amerike.

Klasični zgodnji paradižniki

Če imate raje čas obiranja od konca julija/začetka avgusta, so v ožji izbor naslednje preverjene sorte:

  • Agro F1: italijanski plastenčni paradižnik z rdečimi plodovi, težki 90 gramov
  • Aurora: močan grm paradižnik, ki daje neokrnjene rdeče paradižnike do 70 gramov
  • Fleurette F1: volovsko srce z mehkim mesom do 180 gramov
  • Grappelina F1: vinski paradižnik s čudovito aromo do 140 gramov

Paradižnik za sadno vmesno sezono

Njihova zrelost se giblje po poti zlate sredine in tako zmanjšuje kulturna tveganja v vseh smereh:

  • Vijolični paradižnik biftek iz leta 1884: zgodovinska sorta z vijolično-črno lupino
  • Alicante: angleški biftek paradižnik, aromatičen, visok donos do 180 gramov
  • Phantasia F1: robusten paradižnik, odporen in s kompaktno rastjo

Posebej aromatičen zaradi zelo poznega zorenja

Naslednje sorte paradižnika zahtevajo veliko potrpljenja, saj zorijo več kot 85 dni. To nadoknadijo z neponovljivim užitkom:

  • Indijansko poletje: rdeči biftek paradižnik do 200 gramov
  • Dorothy's Green: redka zelena sorta s ploščatimi okroglimi plodovi do 200 gramov
  • Črtasta nemška: močno rebrasta, rumeno-rdeča progasta, blago aromatična do 200 gramov

namigi in triki

Če je obdobje zorenja že dolgo poteklo in paradižnik še ni pripravljen za obiranje, vam lahko malo pomagajo izkušeni vrtnarji. V rastline obesite nekaj popolnoma zrelih jabolk ali banan. Uhajajoči etilen opazno pospeši proces zorenja.

Kategorija:

Zelenjavni vrt