Plesen je vseprisotna težava pri gojenju paradižnika. Od setve do žetve so rastni pogoji za rastline paradižnika odlično gojišče za plesen. Tukaj je opisano, kako odpraviti težavo.

Izogibajte se plesni med gojenjem

Semena paradižnika kalijo le pri temperaturah okoli 20 do 24 stopinj Celzija v nenehno vlažnem okolju. Ker se tudi plesen v tem ambientu počuti kot doma, je preteča nevarnost očitna. Plesni na setvi se lahko izognete tako, da upoštevate naslednje previdnostne ukrepe:

  • Semensko zemljo vedno sterilizirajte v pečici pri 180 stopinjah 20-30 minut
  • Sejalnice (16,68 €) previdno sperite z vročo sodo vodo
  • Semena paradižnika pred setvijo namočite v česnov čaj ali izvleček cvetov baldrijana
  • Dnevno nekaj minut prezračujte lončke in mini rastlinjak (7,95 €).

Če se plesen med gojenjem kljub temu razširi, zaradi varnosti vse okužene sadike zavrzite. Obstaja na stotine vrst plesni, od katerih so nekatere po naravi zelo strupene. Samo usposobljeni strokovnjaki lahko ločijo med neškodljivim in strupenim.

Preprečevanje in zatiranje bolezni plesni na paradižniku

Paradižnik trpi tako na polju kot v rastlinjaku. Če se plesen razširi na liste, cvetove in plodove, so potrebni takojšnji protiukrepi. Tukaj je poudarek na naslednjih vzrokih:

Siva plesen (Botrytis cinerea)
Vsi deli rastline so pokriti s sivo-zelenimi lisami, ki se hitro spremenijo v sivo trato gliv. Oskrba z vodo in hranili se ustavi in rastlina paradižnika odmre.

  • zavrzite vse okužene rastline
  • preventivno poskrbite za zračen in suh prostor
  • Ne puščajte zelenih odrezkov na gredični zemlji, ker spore tukaj prezimijo
  • Liste in stebla večkrat potresemo s kameno moko

Pepelasta plesen (Oidium cycopersicum)
Bela, mokasta plesen prevleče liste in poganjke. V nadaljnjem poteku listi posušijo in odpadejo na tla. Plodovi niso več negovani in gnijejo.

  • Odrežite dele rastlin, okužene s pepelasto plesnijo
  • ne uporabljajte gnojil, bogatih z dušikom
  • obdelajte vsake 2-3 dni z mlečno-vodno raztopino
  • Rastline paradižnika, okrepljene z izvlečkom jetrnice ali juho preslice, so bolj odporne

namigi in triki

Ne jejte paradižnika, na katerem je plesen. Gre za mikotoksin, ki je – odvisno od vrste glive – izjemno nevaren za zdravje. Plesnivih predelov nima smisla izrezati, saj se lahko plesen hitro razširi po sočnem sadju.

Kategorija: