Med užitnimi gobami v tej državi so šampinjoni ena izmed vrst gob, ki jih lahko relativno enostavno gojijo tudi začetniki. Vendar za gojenje gob praviloma ne potrebujete rastlin, temveč spore ali rastni medij, cepljen s sporami gob.

Kje lahko gojite gobe?

V naravi najdemo gozdne in travniške gobe, kot pove že njihovo ime, bodisi pod drevesi ali včasih sredi travnika. Vendar je ciljno gojenje na gredici težko, saj preveč drugih rastlin tekmuje z gobami za svetlobo, vodo in hranila. Ker gobe za rast ne potrebujejo svetlobe, jih lahko gojite v kleti ali v temni vrtni lopi, ne da bi jih gnečale druge rastline.

Kaj potrebujete za gojenje gob?

Za gojenje gob ni potrebna posebna oprema. Za gojenje gob pa mora biti na voljo naslednje:

  • po možnosti temna soba
  • enakomerna rastoča temperatura okoli 15 do 20 stopinj Celzija
  • dovolj vlage
  • inokuliran substrat, kot je slama ali cepljen komplet za rast

Kako nadaljujete z namestitvijo podlage?

Slamo ali kokosov substrat je treba najprej namočiti in na različnih mestih enakomerno nacepiti s sporami gob. Pri popolnem pakiranju iz trgovine morate običajno le odpreti pokrov in dobro zaliti substrat. Takoj, ko micelij gobe gobe po približno enem do dveh tednih prodre v substrat, se v relativno kratkem času na površini pojavijo plodovi.

Ali je mogoče gobe gojiti tudi na vrtu?

Ciljno gojenje gob je običajno precej težavno, saj lahko površine, cepljene s sporami, pogosto prerastejo druge rastline in plevel. Lahko pa varno eksperimentirate z gojenjem gob na vrtu, tako da ostanke neopranih gob iz kuhinje zmešate z zemljo na senčnem mestu na vrtu. Pod določenimi pogoji je rast okusnih užitnih gob lahko omejena.

namigi in triki

Če iz gobe gobe naberete več gob, kot jih lahko uporabite svežih, je dobra ideja, da jih shranite v posušeni obliki.

Kategorija:

Zelenjavni vrt