Jabolko ali banana je sadje. Toda kaj je paprika - sadje ali zelenjava? Katere lastnosti odločajo o posamezni kategoriji? Kakšna je razlika med sadjem in zelenjavo in kaj sodi poper?

Paprika – sadje ali zelenjava – kaj je razlika?

Dejstvo je: kot pekoče so različne vrste paprike, so značilnosti, ki razlikujejo med sadjem in zelenjavo, prav tako nejasne. Odvisno od tega, ali ga gledate z botanične ali prehrambene perspektive: botanično raste

  • Sadje iz oplojene rože
  • Po drugi strani pa je zelenjava narejena iz drugih delov rastline

V hrani prihaja sadje iz trajnic in zelenjava iz enoletnic.
Toda glede na to definicijo odgovor ostaja dvoumen. Ker paprike v loncu ali gredici, rastejo kot paradižnik, bučke in kumare iz cveta in zato spadajo med sadje. Toda kot enoletna rastlina se po definiciji hrane štejejo za zelenjavo.

Paprika - sadna zelenjava ali zelenjavno sadje

namigi in triki

Še ena definicija iz kuhinje: sadje običajno lahko jeste surovo. Zelenjava je užitna kuhana na sopari ali. Zrelo sadje je mehko, zelenjava pa trda in jo je težko žvečiti. Ko pomislimo na zelenjavo, pomislimo na predjedi, ko pomislimo na sadje, pa na sladico. Sadje ali zelenjava? Glavna stvar je sveža paprika z vrta. Imajo dober okus in so zdravi.

Kategorija:

Zelenjavni vrt