Užitni plodovi jajčeca (bot. Solamun melongena) so zelo dekorativni, ne glede na to, kakšne barve so. Verjetno so najbolj poznani temni (jajčevci) plodovi, lahko pa so tudi zlatorumeni, zelenkasti in celo črtasti.

Jajčno drevo upraviči svoje ime

Ali je jajčno drevo primerno za hladno podnebje?

Jajčno drevo ni odporno. Absolutno potrebuje veliko toplote in svetlobe, da uspe. Srednjeevropsko podnebje je torej le delno primerno za gojenje jajčevcev. Zato se jajčeca v tej državi pogosto gojijo kot enoletna rastlina. Ob pravilnem prezimovanju pa lahko živi več let. Prezimovanje naj bo svetlo in toplo (med cca. 15 °C in 18 °C).

Kako pravilno skrbim za rastlino jajčevcev?

Jajčeca ne moremo opisati kot enostavnega za nego, a tudi rastlina ni preveč zahtevna. Nujno pa je redno zalivanje, zlasti med rastjo, cvetenjem in zorenjem plodov. Prav tako se šteje, da je potreba po hranilih precej visoka. Če bi radi jedli sadje, je najbolje uporabiti organsko gnojilo za svoje jajčece.

Jajčno drevo cveti od avgusta do novembra. Ker so zunanje temperature v tem letnem času lahko zelo nizke, morate svoj Eierbaum pravočasno pripeljati v primerno zimnico. Druga možnost je, da rastlino od začetka gojite v ogrevanem rastlinjaku ali toplem zimskem vrtu.

Kdaj je mogoče pobrati sadje z jajčeca?

V trgovinah lahko pogosto najdete napol zrele jajčevce, saj se zreli plodovi ne hranijo dolgo. Je pa okus popolnoma zrelih nabranih jajčevcev veliko boljši, zato je najbolje, da jih vedno poberemo tik pred zaužitjem ali počakamo, da popolnoma dozorijo. Nezrelo ali napol zrelo sadje je treba jesti šele, ko je segreto.

Bistvo na kratko:

  • sadje užitno
  • Rastlina ni odporna, ampak trajnica
  • potrebuje svetlobo in toploto, da cveti in dozori
  • poskrbite za dovolj zalivanja
  • prezimi pri približno 15 °C do 18 °C

nasveti

Plodove s svojega jajčeca poberete, ko so popolnoma zreli, da bodo najboljšega okusa.

Kategorija:

Sobne rastline