Nestrupeno zelišče curry ne nosi svojega imena napačno, tudi če ga ne vsebuje istoimenski začimbni prah. Vonj in okus zelo spominjata na curry, vendar z rahlo žajbljevo noto.
Zelišče curryja je vse prej kot strupeno
Ali lahko zelišče curry uporabljamo brez obotavljanja?
Čeprav zelišče curry ni strupeno, lahko povzroči prebavne motnje, če jih zaužijete. Odstranite zelišče iz svoje pripravljene hrane, vendar ne boste imeli težav. Zelišče curryja torej ni neposredno užitno. Je pa odlično sredstvo za aromatiziranje enolončnic ali mesnih jedi.
Bistvo na kratko:
- ni strupena
- se ne sme zaužiti, sicer povzroča prebavne težave
- odlična začimba za mesne in enolončnice
- intenzivna aroma tik pred cvetenjem
nasveti
Po želji uporabite zelišče curryja za začimbo in jih odstranite iz posode, preden postrežete hrano. Potem nimate zdravstvenih težav.