Zelenjavna čebula je ena najstarejših gojenih rastlin. Ljudje gojijo pikanten gomolj že več kot 5000 let. Sčasoma se je razvilo nešteto sort. Jesenske setve čebule imenujemo ozimna čebula.
Zimska čebula raste v hladni sezoni
posadite zimsko čebulo
Nekatere sorte čebule so prilagojene zimski kulturi. Potrebujejo manj svetlobe kot njihovi sorodniki in so brez težav pred zmrzaljo. Temperature do minus deset stopinj za zimsko čebulo niso problem. Če termometer pade pod to mejo, bo zimska zelenjava hvaležna za pokrivalo s flisom ali vejicami. V primeru dolgotrajne suše je zalivanje koristno tudi v hladni sezoni.
Privlačne sorte:
- Senshyu rumena: rumena zimska čebula
- Srebrni mesec: bela sorta z blagim okusom
- Električni: rdeča barva in intenzivna začinjenost
Sedite na vrtu
Po obiranju poletne čebule posadite zimske čebule neposredno v gredico, nato pa lahko spomladi uživate v naslednjem pridelku. Čebulice naj bodo v zemlji najkasneje do začetka oktobra, da lahko rastejo do zime.
Kaj morate vedeti o žetvi
Listje je vir vitaminov po kalitvi spomladi. Da lahko čebula še naprej zori, ne smete nabirati preveč listov. Dejanski čas obiranja gomoljev se začne maja, pri čemer je natančen čas spravila odvisen od različnih dejavnikov. Če so bile čebule posajene, bodo dozorele prej kot posejana semena. Avgustovske setve pobiramo od konca junija do julija.
Prepoznajte zrelo čebulo
Rastlina črpa energijo iz listov in jo shranjuje v koreninah, zaradi česar listje počasi porumeni. Čebulice so pripravljene za obiranje, ko so listi popolnoma rumeni in zviti.
nasveti za žetev
Zrele čebulice izvlecite iz zemlje za porumenelo listje in odstranite liste. Ta korak preprečuje neželeno nastajanje gnilobe. Žetev lahko pustite ohlapno razpršeno na gredi na soncu, da se posuši. V deževnem vremenu je priporočljivo, da se čebula posuši v toplem prostoru.
nasveti
Lupina čebule se zaradi pretirane izpostavljenosti soncu hitro izsuši. Ne smejo biti izpostavljeni temperaturam nad 30 stopinj.